Tajine de boulettes d’aubergines - La Casbah des Delices
Salam Alaykoum / Bonjour tout le monde Il y’a quelques temps je suis tombée sur une délicieuse recette assez originale qui m’a tout de suite séduite. Un tajine de boulettes d’aubergines dans une délicieuse sauce rouge bien relevée. Un plat goûteux et savoureux de Lynda que j’ai découvert sur la chaine Youtube de Soulef. Ce plat est très facile à préparer, idéal pour le ramadan qui approche à grands pas, en tant que plat principal. Une façon différente et déguisée de manger des aubergines sans