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recettes

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lokoum agar agar 400 g de sucre 1 càc d’agar-agar (bombée ou non selon que vous souhaitez quelque chose de ferme ou au contraire de très moelleux) 250 g d’eau 40 g d’eau de rose Colorant rose QS sucre glace et maïzena http://www.lignepapilles.com/2010/02/01/mes-loukoums-a-la-rose-version-agar-agar/

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Mes loukoums à la rose version agar-agar | Ligne & Papilles

lignepapilles.com

à partir de marmiton.org

Loukoums turcs, les vrais

fleur d'oranger, pistache, sucre en poudre, colorant alimentaire, jus de citron, eau, eau, maïzena, maïzena, sucre glace

Recette : Loukoums turcs, les vrais

marmiton.org

Nougat blanc au miel - 2 blancs d'oeufs ; 1 pincée de sel ; 150 ml d'eau ; 120 ml (175 g ) de miel ; 2 et 1/2 tasses ( 500 g ) de sucre ; 1 cuillère à table de vanille liquide ; 1 tasse (150 g ) de pistaches et d'amandes non blanchies ( en quantité égales ), torréfiées

Les gourmandises d'Isa: NOUGAT BLANC AU MIEL

lesgourmandisesdisa.blogspot.fr