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Bons plans restau et bars en Haute à Savoie et à Genève

Gastronomie et bars
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Le Lyrique 1 Bien connu des mélomanes et des amateurs d’art, le Café Lyrique fait partie de ces adresses qui séduisent plus pour son atmosphère très « brasserie parisienne » et son décor début XXe siècle que pour la sérénité des lieux. Café Lyrique, 12 boulevard du théâtre 1204 Genève. +41 (0)22 328 00 95 – www.cafe-lyrique.ch

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L’auberge du lac 1 Idéale pour couper sa journée de travail, pour une soirée romantique ou un dîner en famille, la terrasse de l’Auberge du lac s’avance sur le lac, à une encablure de l’embarcadère de Veyrier-du-Lac. Effet garanti !

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3 Situé Boulevard Saint-Georges, faux-jumeau du Café de la presse car partageant la même adresse, l’adresse non loin de Plainpalais et du Mamco, est propice aux déjeuners ou pour une dégustation en soirée, à prolonger lors des soirées thèmes organisés au Café. 62 boulevard Saint-Georges 1205 Genève. +41 (0)22 320 68 03 – www.le-reservoir.ch

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La carte d’hiver qui stimule l’imagination confirme dans l’assiette. Au menu, des viandes préparées avec soin (tournedos de veau, selle d’agneau), des poissons froids et chauds (tartare de saumon en entrée, torsadée de sole, loup de mer rôti) et pour les desserts, le fondant au chocolat et sa crème anglaise réunit les suffrages. 29 boulevard Carl-Vogt, 1205 Genève. +41(0)22 328 16 70 – www.lacantine.ch

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Anciennement face aux abattoirs aujourd’hui disparus, la déco de la cantine, émaillée de blanc et d’anis, les larges tables où s’attablent les convives et le grand comptoir constituent des atouts pour renforcer ce côté brasserie populaire. Mais attention, les prix restent genevois (19 francs la tarte en entrée, 43 francs le magret de canard en plat principal).

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2 La carte du restaurant Le Réservoir offre une diversité culinaire qui se défend de toute prétention gastronomique mais qui, néanmoins, réserve quelques accords insolites. On pourra aussi bien se laisser aller avec le tartare de Féra au cerfeuil et combaya (version indonésienne du citron vert), ou en optant pour le risotto aux asperges.

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Le Baroque Dans les rues basses de la cité de Calvin, cette table urbaine et trendy accroche l’œil avant de séduire le palais. Une décoration soignée, de velours, un « barocco chic » qui veut évoquer « les boudoirs de l’époque ».

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Le chef Vincent Favre-Félix (formé chez Marc Veyrat, puis chef du Chalet de la Pricaz) propose une cuisine de qualité et inventive. Les filets de féras et d’ombles-chevaliers, inévitables dans une cuisine tournée vers le lac, continuent de surprendre les palais les plus blasés. À goûter le carré d'agneau et ses légumes à l'hibiscus. Auberge du lac 2 Route du Port 74 290 Veyrier-du-Lac +33 (0)4 50 60 10 15 - www.bord-du-lac.com

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Le Pré de la Cure: 1 Table gourmande au bord du Léman, dans le village d’Yvoire, le Pré de la cure multiplie les atouts. La terrasse domine un lac serein. La cuisine est maîtrisée des entrées aux desserts. Conviviale, cette adresse familiale est ouverte de mars à octobre

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Le Réservoir 1 On y vient pour les vins et l’on retourne pour l’ambiance. À ceux qui aiment les nouveaux horizons, ce restaurant et bar à vins propose une initiation au vin à travers un dîner œnologique, soit cinq plats accompagnés de cinq vins différents.

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