Recette de Pâte de guimauve

Pâte de guimauve

Recette de Pâte de guimauve

Be sure to bake on lower oven rack for entire 45 min. Cover with alum foil after 30 min. to avoid burning tops of apples. These were an impressive, yet easy dessert for a special occasion.

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Bavarois bounty sans cuisson Lait de coco Poudre de noix de coco Blanc d'oeuf Speculos Beurre fondu Chocolat

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Beignets au four. Testée et très approuvée : moelleux ; moins gras qu'en friture. Mon adaptation : doubler les proportions pour en faire des beignets et une petite brioche. Pour la finition, Prendre du sucre cristallisé. Cuire à 190° pendant et 25mn environ.

Beignets au four. Testée et très approuvée : moelleux ; moins gras qu'en friture. Mon adaptation : doubler les proportions pour en faire des beignets et une petite brioche. Pour la finition, Prendre du sucre cristallisé. Cuire à 190° pendant et 25mn environ.

Je pense que je commence à faire le tour des ganaches montées : chocolat, vanille, café et maintenant framboise (qu'on peut adapter à d'autres fruits). Pou

Ganache montée à la framboise

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MylittlePatisserie: Framboisier { crème diplomate }

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Framboisier au mascarpone

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Le glaçage miroir c'est la nouvelle tendance ! Retrouvez tous nos conseils et astuces pour réussir ce fameux glaçage que tout le monde adore !

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Imprimez l'articleCe velouté, c’est avec mes collègues que l’ai partagé lors d’un midi « Soupe confort food », par une froide journée d’hiver. J’aime bien ces petits moments de partage ! On goûte, on papote et on ...

Velouté de patate douce, butternut et carotte, saveur coco

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Agneau de 7 heures Alain Ducasse -- une merveille !Une viande fondante et gouteuse et un plat facile, que vous pouvez laisser mitonner pendant que vous sirotez l’apéro avec vos invités… tout ce que j’aime !

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