Je n’avais jamais fait de palmier auparavant, cela me paraissait très compliqué et vraiment inaccessible.  Mais en fait, les palmiers sont simples à réaliser, c’est juste du feuilletage et du sucre, bref de quoi obtenir une jolie pate bien caramélisée et croustillante à souhait, tout ce que j’aime !   Quand nous avons réalisé notre premier feuilletage …

Je n’avais jamais fait de palmier auparavant, cela me paraissait très compliqué et vraiment inaccessible. Mais en fait, les palmiers sont simples à réaliser, c’est juste du feuilletage et du sucre, bref de quoi obtenir une jolie pate bien caramélisée et croustillante à souhait, tout ce que j’aime ! Quand nous avons réalisé notre premier feuilletage …

Je crois que tout être humain normalement constitué adooooore la nougatine...comment y résister ?

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Un blog dépaysant, souvent gourmand avec de l'allemand dedans. Food, Voyages, Lifestyle. Les chroniques de Flo Bretzel

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250 g di farina manitoba  250 gr di farina 00  3 cucchiai di zucchero  2 uova  60 g di burro  180 ml di latte tiepido  1 cubetto di lievito ...

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