Plats lactofermentés

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4 JUILLET - Haricots lacto-fermentés...haricots conservés - PASSION POTAGER

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CHOUCROUTE FAITE-MAISON [DIY] - Blog Coconut - Cuisine | Foodisterie | Home-Made

Choucroute faite-maison [diy]

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Recettes pour faire des conserves lacto-fermentées « maison »

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Légumes lacto-fermentés en bocaux : on commence par les grands classsiques

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Lacto-fermenté d'ortie

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Il y a environ un an, j’avais lu tous les bienfaits du chou lactofermenté, de toutes les lactofermentations, d’ailleurs. Les micro-organismes qui « rénovent » la flore intestinale, la « pré-digestion » des aliments, qui facilite le travail au système digestif, sans parler du goût… Alors, je me suis lancé ! Un chou rouge, une pomme que j’avais mis...Read More »

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[Recettes] La lacto-fermentation, le plus dur c’est de se lancer!

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chou lactofermenté

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