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Baba au rhum et ananas rôtis aux épices

Cannelés bordelais

Baba au rhum et ananas rôtis aux épices

Baba au rhum et ananas rôtis aux épices

Baba au rhum et ananas rôtis aux épices

Je trouve les cannelés délicieux le jour-même, lorsqu'ils sont encore un peu tièdes. L'extérieur est croustillant et l'intérieur moelleux et aérien. J'ai p

La recette du gâteau au chocolat mascarpone de la mort qui tue...

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Je trouve les cannelés délicieux le jour-même, lorsqu'ils sont encore un peu tièdes. L'extérieur est croustillant et l'intérieur moelleux et aérien. J'ai p

Cannelés bordelais

Je trouve les cannelés délicieux le jour-même, lorsqu'ils sont encore un peu tièdes. L'extérieur est croustillant et l'intérieur moelleux et aérien. J'ai p

Il y a peu, ma mère me parlait du tapioca - autrement appelé "perles du Japon" - en des termes peu élogieux. Cela lui rappelle en effet son enfance lorsque, désireuse d'offrir un repas plus consistant à sa famille, ma grand-mère en ajoutait dans la soupe......

Entremet asiatique à la banane { tapioca & lait de coco

Il y a peu, ma mère me parlait du tapioca - autrement appelé "perles du Japon" - en des termes peu élogieux. Cela lui rappelle en effet son enfance lorsque, désireuse d'offrir un repas plus consistant à sa famille, ma grand-mère en ajoutait dans la soupe......

makrout sniwa ou makrout façon baklawa Bonjour tout le monde,  Avant de commencer cette article...

Makrout sniwa ou makrout façon baklawa

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Voici la basboussa, gâteau de semoule généreusement imbibé de sirop parfumé.

Gâteau de semoule au sirop parfumé

Voici la basboussa, gâteau de semoule généreusement imbibé de sirop parfumé.

Tiramisu au caramel au beurre salé

Tiramisu au caramel au beurre salé

Ingrédients& pour 6 personnes 500 g de mascarpone 4 oeufs 140 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé Une quantité suffisante de palets breton Pour le caramel au beurre salé : 200 g de sucre en poudre 20 cl de crème liquide 20 g de beurre s

kalb el louz au lben 1

Kalb elouz au lben recette inratable

kalb el louz au lben 1

M

Mélange pour pain d'épices

Recette mélange pour pain d'épices par Dominique : Pas facile de trouver ces fameuses épices originaire d'Europe du Nord. Fabriquons nous- même ce mélange !.Ingrédients : cannelle, coriandre, gingembre, café, pain d'épice

Après avoir essayé deux ou trois recettes de cannelé et de les trouver "moyen moyen", je me suis rappelée qu'il y avait la recette de Christophe Felder dans mon livre fétiche, j'avais complètement zappé cela et je m'en suis voulue de ne pas y avoir pensé...

Cannelés de Christophe Felder

Après avoir essayé deux ou trois recettes de cannelé et de les trouver "moyen moyen", je me suis rappelée qu'il y avait la recette de Christophe Felder dans mon livre fétiche, j'avais complètement zappé cela et je m'en suis voulue de ne pas y avoir pensé...

Recette des canelés Bordelais

Cannelés de compétition

Recette des canelés Bordelais

Canelés bordelais parfaits

Canelés bordelais, la recette parfaite (pas à pas)

Canelés bordelais parfaits

Pour un apéritif original aux saveurs d'Italie, j'ai tenté de faire des crackers au parmesan et romarin. très facile à faire, ces biscuits salés sont délicieux et savoureux !

Crackers au parmesan et romarin

Pour un apéritif original aux saveurs d'Italie, j'ai tenté de faire des crackers au parmesan et romarin. très facile à faire, ces biscuits salés sont délicieux et savoureux !

Je crois que je vais bientôt faire une overdose de sucre...mais avec le froid qu'il fait dehors cela ne peut pas faire de mal (enfin je crois...). Bref tout cela pour vous proposer aujourd'hui une succulente tarte aux marrons. Indice calorique : + 3 900...

Je crois que je vais bientôt faire une overdose de sucre...mais avec le froid qu'il fait dehors cela ne peut pas faire de mal (enfin je crois...). Bref tout cela pour vous proposer aujourd'hui une succulente tarte aux marrons. Indice calorique : + 3 900...

Cette recette est tirée du dernier livre de Monsieur Michalak, "Les desserts qui me font craquer" .  C'est LA recette du célèbre Plaza Athén...

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