grange stéphane

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Achète un beau filet mignon de porc ici il fait 600g. Recouvre le de gros sel et de poivre moi j'ai aussi mis du thym et romarin sec. laisse mariner 12h. Lave ton filet mignon à l'eau très froide et recouvre de poivre ou comme ici j'ai recouvert d'un mélange d'herbes sèches ( ciboulette , ail , basilic, persil..) . Enferme dans de la gaze. Place pour 3 semaines dans le bas de ton frigo. #Viande #Meat #Cuisine #Cooking

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Ca y est c'est fait j'ai enfin tenté cette recette que l'on voit sur tout les blog.Je peux vous dire que mon mari et ma fille ont bien aimé. C'est partie pour la recette; Ingrédients 550 gramme de pommes de terre 2 oeufs 100 gramme de gruyère râpé 1 oignon...

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