Cuisson du roti de veau au four

Cuisson du roti de veau au four

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Un plat bien réconfortant et pleins de saveurs …. Ingrédients : un filet mignon 200g de champignons 2 tomates 1 poivron (ici jaune) 1 oignon 10cl de madère 1cs de paprika 1 cube de bouillon de volaille 1cs de farine sel, poivre huile d'olive et beurre...

Un plat bien réconfortant et pleins de saveurs …. Ingrédients : un filet mignon 200g de champignons 2 tomates 1 poivron (ici jaune) 1 oignon 10cl de madère 1cs de paprika 1 cube de bouillon de volaille 1cs de farine sel, poivre huile d'olive et beurre...

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Filet mignon caramélisé aux abricots secs | chefNini

Filet mignon caramélisé aux abricots secs | chefNini

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roti-veau-sauge

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Osso Bucco

Osso Bucco

Poulet laqué miel épices cuit-2 blancs de poulet -8 càs de miel liquide -5 càs de sauce soja -1 càc de gingembre râpé -2 étoiles d'anis -1 bâton de cannelle -1 càc de piment en poudre Mélangez tous les ingrédients et faites mariner le poulet pendant 2H. Faites cuire 30 min à 190°C en l'arrosant souvent. Servez en tranches fines.

Poulet laqué miel épices cuit-2 blancs de poulet -8 càs de miel liquide -5 càs de sauce soja -1 càc de gingembre râpé -2 étoiles d'anis -1 bâton de cannelle -1 càc de piment en poudre Mélangez tous les ingrédients et faites mariner le poulet pendant 2H. Faites cuire 30 min à 190°C en l'arrosant souvent. Servez en tranches fines.

Achète un beau filet mignon de porc ici il fait 600g. Recouvre le de gros sel et de poivre moi j'ai aussi mis du thym et romarin sec. laisse mariner 12h. Lave ton filet mignon à l'eau très froide et recouvre de poivre ou comme ici j'ai recouvert d'un mélange d'herbes sèches ( ciboulette , ail , basilic, persil..) . Enferme dans de la gaze. Place pour 3 semaines dans le bas de ton frigo.

Achète un beau filet mignon de porc ici il fait 600g. Recouvre le de gros sel et de poivre moi j'ai aussi mis du thym et romarin sec. laisse mariner 12h. Lave ton filet mignon à l'eau très froide et recouvre de poivre ou comme ici j'ai recouvert d'un mélange d'herbes sèches ( ciboulette , ail , basilic, persil..) . Enferme dans de la gaze. Place pour 3 semaines dans le bas de ton frigo.

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Filet mignon au miel et à la moutarde

Filet mignon au miel et à la moutarde

Anciennement présentée sur mon blog, cette recette venait d'un Elle à table, rubrique "cuisine Express". Je l'ai de nouveau réalisée et j'y ai apporté quel

Anciennement présentée sur mon blog, cette recette venait d'un Elle à table, rubrique "cuisine Express". Je l'ai de nouveau réalisée et j'y ai apporté quel

Brochette de poulet au miel et à la sauce de soja http://allrecipes.fr/recette/2217/brochette-de-poulet-au-miel-et---la-sauce-de-soja.aspx

Brochette de poulet au miel et à la sauce de soja http://allrecipes.fr/recette/2217/brochette-de-poulet-au-miel-et---la-sauce-de-soja.aspx

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