Bredele fourrés à la confiture

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Les Sablés "Feuillantine" (pâte sablée aux amandes et gavottes écrasées + ganache chocolatée)

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Mantecados ou Mantecaos ; sablés de Noël à la cannelle d’Andalousie (Recette espagnole)

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Gâteau roulé très girly à la confiture de fraise

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Le macaron de Nancy aussi appelé macaron à l’ancienne est délicieux. Plus encore avec la recette du macaron à l’ancienne de Christophe Felder. Il est aussi appelé macaron de saint Jean de Luz comme chez Mercotte. J’adore son aspect rustiqu

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Mousse chocolat-café

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Le meilleur fondant au chocolat du monde...

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Croquants aux amandes - Croquants provençaux

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Recette - Une mousse DIVINE aux marrons façon Mont-Blanc, hummm en vidéo

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Tartelettes intensément marron   Pour les grands amateurs de crème de marrons, c’est l’idéal. En fait, c’est la recette des barquettes aux marrons (sans la crème d’amandes) mais en version tartelettes puisque je n’avais pas les moules adéquats.   Il y a deux fanatiques de crème de marrons à la maison et ils ont adoré!!!     Pour 6 tartelettes:      ► Pour la pâte sucrée:      Préparation: 15 minutes - Cuisson: 20 minutes - Repos: 30 m

Tartelettes intensément marron Pour les grands amateurs de crème de marrons, c’est l’idéal. En fait, c’est la recette des barquettes aux marrons (sans la crème d’amandes) mais en version tartelettes puisque je n’avais pas les moules adéquats. Il y a deux fanatiques de crème de marrons à la maison et ils ont adoré!!! Pour 6 tartelettes: ► Pour la pâte sucrée: Préparation: 15 minutes - Cuisson: 20 minutes - Repos: 30 m

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