Inspiration tartinades et salaisons

Rillettes, pâtés, terrines, salaison...
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saucisses de canard

Recette de Saucisses de canard

saucisses de canard

Foie gras poché au Vin Rouge & aux Epices - Cuisine Addict

Foie gras poché au Vin Rouge & aux Epices

Foie gras poché au Vin Rouge & aux Epices - Cuisine Addict

saumon façon gravlax au gin et au genièvre

saumon façon gravlax au gin et au genièvre

La marche à suivre pour une pancetta maison avec que du naturel. Donc pour ceux qui ne peuvent pas manger celle du commerce c'est ici que ça se passe. Évidemment ce n'est pas la recette ni la marche à suivre de la vraie vraie pancetta traditionnelle qui...

La marche à suivre pour une pancetta maison avec que du naturel. Donc pour ceux qui ne peuvent pas manger celle du commerce c'est ici que ça se passe. Évidemment ce n'est pas la recette ni la marche à suivre de la vraie vraie pancetta traditionnelle qui...

Terrine de langouste

Terrine de langouste - recette de terrine de queues de langouste sur farce mousseline de poisson - Recette par Chef Simon

Terrine de langouste

Terrine de canard aux noisettes et pistaches

Terrine de canard aux noisettes et pistaches

Profitez des beaux jours pour faire des repas au grand air ! Pour votre pique-nique : cakes, salades, sandwichs, tartes et terrines à emporter dans votre panier gourmand.

Cette terrine est un pur régal, avec du bon pain, une salade et des cornichons. C'est une idée qui peut vous permettre de changer du foie gras maison. Cett

Terrine de canard au foie gras

Cette terrine est un pur régal, avec du bon pain, une salade et des cornichons. C'est une idée qui peut vous permettre de changer du foie gras maison. Cett

Tartinade aux airs de houmous, de guacamole mais aux parfums plutôt provençaux. Délicieuse, sa texture crémeuse est très agréable Elle est très rapide à réaliser, peut se préparer 3 ou 4 heures à l’avance. C'est même recommandé.

Tartinade d’avocat, haricot blanc & basilic – Pâques #1 -

Tartinade aux airs de houmous, de guacamole mais aux parfums plutôt provençaux. Délicieuse, sa texture crémeuse est très agréable Elle est très rapide à réaliser, peut se préparer 3 ou 4 heures à l’avance. C'est même recommandé.

salaison maison ( magret, coppa, lomo, boeuf)

salaison maison ( magret, coppa, lomo, boeuf)

Rillettes de porc maison

Rillettes de porc maison

Rillettes de porc maison 3 kg de viande de porc grasse et maigr, dont épaule, poitrine et talon de jambon 400 g de saindoux poivre, sel thym

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