Pesto de poivrons rôtis d'Annabel Langbein

C'est le caviar d'aubergine. C'est une préparation à base d'aubergines cuites au four et ensuite réduites en purée puis assaisonnée d'ail. Une recette facile

Si l'envie vous prend de manger des crackers peu salés, pas trop gras, sans additifs chimiques et sans conservateurs, je vous propose de faire ces crackers. Je les ai réalisés pour accompagner un Houmous de ...

Crème poivrons : délicieux pour l'apéro avec des toasts grillés

RILLETTES VÉGÉTALES AUX LENTILLES ET NOIX - Ces rillettes ont un léger goût fumé, une texture agréable et tartinable.

creme de chevre miel romarin à tartiner

Tartinade de fêta au basilic & olives noires. Essayer avec du Philadelphia ou du saint moret ou ricotta

Baba ghanouj (aubergines) à la tomate séchée

Le guacamole renversant. Il vous suffit de mixer un avocat bien mou avec une boite de pois chiches en conserve. Ajoutez le jus d'un citron, une bonne cuillère à soupe de graines de sésame et assaisonnez comme bon vous semble. Servez-le à l'apéro avec des crackers aux graines.

Au chèvre, au radis, au concombre : 20 recettes de tartinades pour l'apéro !

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