Entrée

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Poêlées de gambas au miel, gingembre frais et oranges - Recettes de cuisine Ôdélices

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Hacher l’oignon et couper la courgette en dès. Dans une poêle ou un wok, faire fondre l’huile de coco. Y faire revenir l’oignon, mettre le lait de coco et la pâte de curry. Une fois la pâte de curry bien dissoute, y rajouter les courgettes. Laisser mijoter 2-3 minutes puis rajouter les crevettes. Laisser mijoter […]

Hacher l’oignon et couper la courgette en dès. Dans une poêle ou un wok, faire fondre l’huile de coco. Y faire revenir l’oignon, mettre le lait de coco et la pâte de curry. Une fois la pâte de curry bien dissoute, y rajouter les courgettes. Laisser mijoter 2-3 minutes puis rajouter les crevettes. Laisser mijoter […]

Brochettes de crevettes marinées : Toutes les recettes et conseils de cuisine

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Poisson dans sa sauce noix de coco

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Recette Sashimi du Midi : 1. Demandez à votre poissonnier d’écailler la daurade, de la vider, de lever les filets et de retirer les arêtes.2. Allumez le fo...

Recette Sashimi du Midi : 1. Demandez à votre poissonnier d’écailler la daurade, de la vider, de lever les filets et de retirer les arêtes.2. Allumez le fo...

j'ai dégusté ce gravlax ( ou gravelax ou gravad lax ) dans un restaurant en Haute Loire et ça a été un coup de foudre ! Je fais souvent du gravlax de saumon mais avec du cabillaud c'est une vraie découverte et une vraie réussite. Beaucoup moins gras que...

j'ai dégusté ce gravlax ( ou gravelax ou gravad lax ) dans un restaurant en Haute Loire et ça a été un coup de foudre ! Je fais souvent du gravlax de saumon mais avec du cabillaud c'est une vraie découverte et une vraie réussite. Beaucoup moins gras que...

Dégustation brick au saumon fumé en tarte carrée - Recette de cuisine pour un soir

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Une recette de poisson facile à faire à servir à l'apéro ou en entrée

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Bouillon à la coriandre, gingembre et crevettes - une recette Allégé - Cuisine

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