Cuisiner un délicieux rougail saucisse traditionnel
Le rougail saucisse est un plat emblématique de la Réunion, plein de saveurs et de traditions. Cette recette facile à suivre vous guide pas à pas. Découvrez les secrets pour préparer un rougail saucisse authentique, avec des saucisses de qualité, des tomates fraîches et des épices parfumées. Régalez-vous avec ce plat convivial et chaleureux inspiré par la cuisine réunionnaise.
Rougail saucisses de la Réunion
Voyagez vers l’île de la Réunion et sa spécialité culinaire : le rougail saucisses. Un plat épicé juste ce qu’il faut à base de saucisses fumées et de tomates, accompagné de riz. Cette recette savoureuse réchauffera vos papilles. #rougail #saucisses #reunion #cuisine #recette #faitmaison

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Sticky crispy kipburger | Kookmutsjes
Dit is echt om je vingers bij af te likken! Deze krokante kipburgers met een heerlijke honingglazuur waren binnen no time op! Zo heerlijk dat je ze vanavond beslist moet proberen! En vergeet zeker niet de zelfgemaakte broodjes erbij, die zijn een absolute aanrader!

Kookmutsjes
🍔 SÉRIE SAUCE E2 - SAUCE BURGER

Whoogy's
Pâte à burger / Philippe Etchebest / Mes 100 recettes pas chères pour tous les jours en vidéo
🍔 Votre burger préféré Pour le burger maison, tout le monde à sa recette. Dans la mienne, il y a forcément beaucoup de fromage et une bonne dose de sauce béarnaise. Et vous, quelle est votre meilleure recette de burger ?! ⚖️ Quantités de la recette : https://youtu.be/ZplEdur2CME 📖 Livre : "Cuisinez bien accompagné" : https://bit.ly/39j5PCR 🔪 Tout le matériel que j'utilise : https://bit.ly/3DK8thR

Philippe Etchebest
Yaourt Maison
20min · 2 servings Ingrédients : • 2 litres de lait • 2 cuillères à café de Yaourt

Au Bord de l'Assiette
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Ce qu’il te faut pour 11/12 viennoises: • 500g de farine de gruau • 500g de farine T55 • 250g de lait • 200g d’eau • 30g de levure boulangère • 18g de sel • 50g de sucre • 100g de beurre doux • 100g d’œuf • 100g de pépite de chocolat de ton choix • 1 oeuf (dorure) 1. Dans un saladier, mélange tous les ingrédients avec une maryse pour les incorporer grossièrement, pétris au robot avec le crochet 4 minutes en vitesse 1 puis 6 minutes en vitesse 2. Ta pâte deviendra lisse et souple. 2. Pétris à la main légèrement la pâte sur le plan de travail puis divise la en 2 parts égales. 3. Pétris une des deux moitiés avec les pépites de chocolat jusqu’à ce quelles s’incorporent bien. 4. Filme au contact les deux boules de pâte et réserve les 30 minutes au congélateur. 5. Divise tes
PAIN BURGER INRATABLE 🍔
10min · 3 servings 📝 Ingrédients : • 10g de levure fraîche • 120ml d'eau • 300g de farine • 40g de beurre • 25g de sucre • 3g de sel • 2 œufs (dont 1 pour la dorure) • Graines de sésame ou pavot 📌 Enregistre cette épingle pour refaire la recette plus tard !

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