Mousse à la framboise Ingrédients : - 135g de blanc d'oeuf (soit environ 4 blancs d'oeufs).- 4 feuilles de gélatine.- 210g de purée de framboises Capfruit.- 80g de sucre

Mousse à la framboise très bonne mais à adoucir avec un produit laitier: crème fouettée, yaourt, fromage blanc...et pourquoi pas une boule de glace vanille. peut aussi servir de base pour un bavarois.

Flan parisien sans pâte de Ch Michalak - testé et approuvé !! délicieux, moelleux, fondant, doux hummmm !!!! je vous le recommande (j'ai doublé les proportions):

» Christophe Michalak, saveurs d’enfance : flan parisien sans pâte et Challenge Comté inside!

Retour inévitable au sucré avec aujourd'hui une dernière recette simplissime du livre deChristophe Michalak. Après à vous de faire vos choix si vous appréciez les classiques revisités souvent avec une note d' humour par ce jeune pâtissier généreux [...]

Ce cheesecake au citron vert sans cuisson, je l'ai réalisé lors d'un week-end entre amis il y a quelques mois mais nous n'avions pas...

Cheesecake au citron vert sans cuisson

En suivant ces menus quotidiens établis sur 28 jours qui inclus 80 recettes minceur, vous retrouverez confiance en vous et vous allez enfin vous sentir bien

recette Macarons au chocolat (recette simple)

Macarons au chocolat (recette simple)

Et voici mes premiers Macarons au chocolat, je dois dire que je suis assez fière pour une première fois ! Et comme je suis une gourmande de chocolat, je ne pouv

TARTE AU CHOCOLAT / MOUSSE COCO (Pâte : 120 g de beurre mou, 80 g de sucre glace, 1 gousse de vanille, 25 g de poudre d'amandes, sel, 1 oeuf entier, 200 g de farine) (GANACHE CHOCO : 20 cl de crème, 200 g de chocolat noir) (MOUSSE COCO : 20 cl de lait de coco, 2 feuilles de gélatine (4 g), 50 g de sucre, 50 g de noix de coco râpée, 2 blancs d'oeufs -environ 70 g-)

Ingrédients Pâte sucrée 120 g de beurre mou 80 g de sucre glace 1 gousse de vanille 25 g de poudre d’amande 1 pincée de sel fin 1 oeuf entier 200 g de farine Pour la ganache au chocolat 20 c…

Sablés d'antan (aux amandes) 250g de farine 125g de sucre 65g de poudre d'amandes 1 cc de cannelle (gingembre) 1 pointe de couteau de levure chimique 1 pincée d'anis en poudre (2) 125g de beurre mou zeste d'1/4 de citron finement râpé (rien) 1 oeuf 1 jaune d'oeuf (20g) 1 cs de Cointreau ou autre liqueur d'orange (15g d'eau de fleur d'oranger) 2 gouttes d'arôme amandes 1 jaune d'oeuf + 1 cc de crème pour la dorure

Sablés d'antan (aux amandes) de farine de sucre de poudre d'amandes 1 cc de cannelle (gingembre) 1 pointe de couteau de levure chimique 1 pincée d'anis en poudre de beurre mou zeste de citron finement râpé (rien) 1 oeuf 1 jaun

gâteau sans beurre, sans huile sans farine (amande, compote de pomme)

gâteau aux amandes sans beurre, sans huile sans farine (amande, compote de pomme)

Pour environ 30 sablés : 180g de farine 100g de beurre 45g de sucre glace 45g de sucre semoule 2 c à soupe de lait 2 gousses de vanille 10g de cacao en poudre 1 oeuf Couper la vanille dans le sens de la longueur, puis gratter les grains, et les mettre dans la farine.

Pour environ 30 sablés : de farine de beurre de sucre glace de sucre semoule 2 c à soupe de lait 2 gousses de vanille de cacao en poudre 1 oeuf Couper la vanille dans le sens de la longueur, puis gratter les grains, et les mettre dans la farine. Plus


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gateau_aux_pommes_creme_frangipane remplacer le rhum ou l'amande amère par citron zesté dans la pâte et aussi dans la crème frangipane meilleur le lendemain

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Financiers Minute : péchauffer + 80 g poudre amandes + 60 g farine + 100 g beurre + 150 g sucre + 4 blanc d'oeufs = fouetter blancs + farine + sucre + amandes + Ajouter beurre fondu - Verser ds moule beurré - Cuire 20 minutes Plus

Biscuits moelleux au citron http://pourquoi-je-grossis.blogspot.ch/2015/01/biscuits-moelleux-au-citron-biscotti.html

Biscuits moelleux au citron. ~ Biscotti morbidi al limone.

Biscuits moelleux citron beurre mou 1 œuf jus citron 120 gr sucre sachet levure chimique 300 gr farine sucre semoule sucre glace 15 min frigo 15 min four

Sablés au Nutella                                                                                                                                                                                 Plus

Sablés au Nutella

vous propose la recette "Sablés au Nutella" accompagnée de sa version vidéo pour cuisiner en compagnie de Chef Damien et Chef Christophe.

Gâteau extra-moelleux à la fleur d’oranger | Couleurdevie

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L'Inratable Fondant au Chocolat Noir -- Ingrédients pour Fondant au Chocolat (moule à cake) - Chocolat Noir (perso, Cacao min.) - Beurre Salé - 2 Œufs - Sucre Roux de Canne - Farine + Maïzena - 1 pincée Fleur de Sel <=> Une Tuerie. A refaire vite vite.

Pain perdu au four 400ml lait 2 œufs 20g sucre vanillé 1 pincée de sel imbiber 30min de chaque côté répartir 2 cas sucre roux et 30g de beurre et 30min au four 180°

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