Recettes d'entremets

Envie d’un dessert frais et léger ? Voici des recettes de flans, crèmes, mousses… à base d’ingrédients d’origine végétale comme la crème d’amande ou bien animal comme le lait.
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Mousse de marrons comme un nuage - La Médecine Passe Par La Cuisine
Il fut un temps très lointain où je n'aimais pas la crème des marrons. Puis, j'ai découvert les "maron sui's", produit d'ailleurs un peu chimique mais pas mauvais du tout et j'ai commencé de nouveau à apprécier le contenu de cette boîte qu'on m'offrait...
Panna cotta à la fleur d'oranger et abricots rôtis - Un déjeuner de soleil
Un dejeuner de soleil: Panna cotta à la fleur d'oranger et abricots rôtis...
This may contain: a jar filled with food sitting on top of a table next to two spoons
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Crème de marron
L’automne et l’hiver sont les meilleures saisons pour préparer une délicieuse crème de marron.🍁 Cette recette est facile à faire et vous permet de profiter d’un goût authentique, sans ingrédients artificiels. De plus, elle est allégée en sucre ! Vous pouvez l’étaler sur du pain, l’utiliser pour vos desserts ou tout simplement la déguster à la petite cuillère
This may contain: a piece of cake sitting on top of a white plate next to a person's hand
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Flan coco antillais
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Pudding de chia healthy aux myrtilles
Je vous propose aujourd'hui une idée de recette healthy, simple et minceur à base de myrtilles. Il s'agit d'un pudding aux graines de chia aux myrtilles. Il se compose de 5 ingrédients : myrtilles, skyr nature, lait demi-écrémé, sirop d'agave et graines de chia. Ainsi, la recette est naturellement sans gluten, sans matières grasses et protéinée. Déguster en guise de collation ou au petit-déjeuner en cas de petit appétit.
This may contain: there is a spoon in a glass bowl with ice cream
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Mousse de crème à la Noix de Coco - Dessert gourmand
Une idée de recette pour cet été : une mousse à la noix de coco réalisée sans gélatine et sans œuf. J’ai utilisé de l’agar-agar, une algue magique qui permet de faire de très bons entremets légers et savoureux ! J’ai appelé cette recette “crème de mousse” car je trouve que la texture est mi-crème et mi-mousse, tout dépendra de la puissance de votre blender 😊
Mousse à la fraise – Dessert léger
Si vous cherchez un dessert avec des fraises essayez cette recette de mousse ! Elle est tellement légère et aérée que l’on croirait manger un nuage parfumé à la fraise. C’est une recette très facile et rapide : vous mettez vos ingrédients dans le bol du robot et c’est lui qui fait tout le travail ! Les verrines de fraises doivent être mises au réfrigérateur quelques heures avant la dégustation. 😍
Mousse à la noix de coco - Dessert exotique
Une recette délicieuse mousse à la noix de coco réalisée sans oeuf et sans gélatine. J'ai utilisé de l'agar-agar, une algue magique 😊! Préparation : 8 min - repos au frigo : environ 4 h
This may contain: an image of a dessert in a glass bowl with chocolate chips on top and the words pause cafe decouvez below it
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Crème au café sans oeuf et sans gluten
Faites une pause café rafraichissante cet été en préparant cette crème au café sans gluten et sans œuf. Cette recette sans four est idéale pour un dessert gourmant et léger !