Je suis une quiche en cuisine... mais je me soigne !!: La brioche de Saint Genix (recette sur poolish)

Je suis une quiche en cuisine... mais je me soigne !!: La brioche de Saint Genix (recette sur poolish)

Goûteuse et aérée, parfaite pour le petit déjeuner car peu sucrée.  On peut même la faire en machine à pain, en réduisant les quantités de moitié

Goûteuse et aérée, parfaite pour le petit déjeuner car peu sucrée. On peut même la faire en machine à pain, en réduisant les quantités de moitié

Brioche, creme patissiere et raisin sec

Brioche, creme patissiere et raisin sec

pains au chocolat bons comme à la boulangerie en 15mn:

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Cela faisait un moment que je ne m'étais pas autant amusée à bidouiller une viennoiserie de ce type (légère et addictive). Et coup de chance, le beau temps m'a permis de prendre quelques photos des différentes étapes. C'est juste un petit plus parce que...

Cela faisait un moment que je ne m'étais pas autant amusée à bidouiller une viennoiserie de ce type (légère et addictive). Et coup de chance, le beau temps m'a permis de prendre quelques photos des différentes étapes. C'est juste un petit plus parce que...

Merveilleux croissants de Philippe Conticini:

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Recette de Brioche au yaourt façon pain au lait

Recette de Brioche au yaourt façon pain au lait

Chaussons compote de pommes maison facile

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Le Pastis Landais (brioche parfumée au rhum, à la vanille et à la fleur d'oranger)

Le Pastis Landais (brioche parfumée au rhum, à la vanille et à la fleur d'oranger)

Recette des croissants maison ou croissant au beurre, croissant nature. La recette n'est pas compliquée, elle demande juste d'avoir du temps devant soi.

Recette des croissants maison ou croissant au beurre, croissant nature. La recette n'est pas compliquée, elle demande juste d'avoir du temps devant soi.

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