Croque courgette-kiri-jambon © Christelle Milesi

Croque courgette-kiri-jambon

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Carpaccio fraicheur de concombre, tartare de saumon au fromage blanc

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Bricks au boursin et thon 5 feuilles de brick 1 boite de thon au naturel 1 boîte de Boursin huile d'olive poivre

Bricks au boursin et thon

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Mille-Feuille de saumon fumé au mascarpone citronné

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Spécialiste de la gastronomie fine depuis Comtesse du Barry vous propose sur sa boutique en ligne un large choix de produits du terroir et de specialites de foie gras

Simplement fa-bu-leux... Ce n'est pas la 1ère fois que je tente de préparer moi-même le foie gras.  J'ai testé plusieurs recettes, avec ou sans alcool, au micro-ondes, au bain-marie avec des résultats plus ou moins réussis mais qui ne correspo

Le bonheur d'un vrai foie gras maison (sans cuisson)

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Voici une recette de Cyril Lignac que j'adore !! Cela fait des années que je la fait . Evidement il faut aimer le poisson cru, moi j'adore, en plus le citron cuit le poisson. pour 2 pers 6 pp / pers (weight watchers) -50 g de saumon fumé - 150 g de saumon...

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Poulet croustillant au citron et salade fenouil/courgette

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