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Beignets de courgettes avec une sauce au yaourt (yaourt bulgare, citron, curry, sel et poivre).

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Couper les courgettes en deux. Enlever la chair. Badigeonner d'huile d'olive et à l'ail dessus ou de la poudre d'ail. Garnir de tranches de tomates, saler et poivrer au goût. Utiliser de la chapelure ou de la levure maltée. Cuire au four 375° pendant 20 à 30 minutes.

- 1 pâte feuilletée prête a l'emploi - 3 grosses pommes - Du sucre - Du beurre - De la Canelle

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