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Dominique Gauthier
Saumon, poireaux et pommes de terre au four — stoemp it up

Poisson/Fruits de Mer

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Apportez une touche délicieuse à vos plats de poisson avec cette sauce échalotes irrésistible. Préparez-la facilement à la maison pour élever le goût de votre saumon grillé ou de votre dorade. Cette sauce allie l'onctuosité de la crème, la saveur acidulée du vinaigre, et les notes douces des échalotes caramélisées. Idéale pour tous vos repas en famille ou une soirée entre amis, utilisez cette recette pour impressionner vos invités. N'attendez plus pour rehausser vos plats de poisson avec cette savoureuse aventure culinaire!

Sauces

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La blanquette de saumon. Simple, et si bon
Les Coquilles Saint-Jacques à la fondue de poireaux sont un plat raffiné et savoureux, parfait pour une entrée élégante ou un repas festif. L'association des Saint-Jacques tendres et de la douceur des poireaux fondus, légèrement crémés, crée un mariage de saveurs irrésistible.

Plat principal

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La salade diurétique qui dégonfle l'abdomen, excrète les liquides et brûle les graisses - OohMyMag

Salades

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Si vous cherchez une salade à la fois saine, rassasiante et efficace pour brûler les graisses, la salade au quinoa et avocat est une excellente option. Combinant les protéines complètes du quinoa, les bonnes graisses de l’avocat et les légumes riches en fibres, cette salade favorise la perte de poids tout en apportant de l’énergie.

Entrée

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Legumes

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Recette de filet mignon à la moutarde et champignons – ZYGeneration Recettes

VIANDE

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Anna Terés on Instagram: "Te doy varias ideas rápidas y con pocos ingredientes para cenas o picoteos Receta de 3 TOSTADAS FÁCILES Y RÁPIDAS Tostada de tomate y queso fresco: Ingredientes para 2 tostadas: 2 rebanadas de pan tostado 2 rodajas de tomate 2 lonchas de queso fresco 2 cucharadas de pesto 2 o 3 nueces Elaboración: Sobre dos tostadas de pan, alterna tomate y queso fresco, añade una cucharada de pesto, unas nueces troceadas por encima y unas hojitas de albahaca fresca. Receta de TOSTADA SALMÓN Y AGUACATE Ingredientes para 2 tostadas: 2 rebanadas de pan tostado 1 cucharada de queso crema tipo Philadelphia ½ aguacate 2 lonchas de salmón ahumado Sal, pimienta y eneldo Elaboración: Unta las rebanadas con el queso crema, coloca el aguacate cortado en láminas, un poco de sal y pimient
20 idées d'apéro de Noël dinatoire rapides et faciles à faire à la maison pour un repas de réveillon original, chic et pas cher. Vous allez pouvoir faire ces recettes DIY à l'avance car certaines sont froides. Que ça soit végétarien (légumes) ou avec de la viande, des toasts, au tomate cerise avec des crevettes ou du poisson, du pain de mie, quiche, saumon, ces apéro healthy à base de verrines, bouchées, canapés sont parfaits pour Noël.

Apero

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Plats - Tarte aux Fraises et aux Spéculoos sans Cuisson 📋 Ingrédients: - 200g de biscuits spéculoos - 100g de beurre fondu - 400g de fraises, lavées et équeutées - 250g de mascarpone - 100g de sucre glace - Zeste d'un citron - 1 cuillère à café d'extrait de vanille 🥣 Instructions: 1. Réduisez les biscuits spéculoos en miettes fines à l'aide d'un robot culinaire ou d'un sac de congélation et d'un rouleau à pâtisserie. 2. Ajoutez le beurre fondu aux miettes de biscuits et mélangez bien. 3. Étalez ce mélange dans un moule à tarte, en pressant fermement pour former une croûte uniforme. Placez au réfrigérateur pendant 30 minutes pour raffermir. 4. Pendant ce temps, dans un bol, mélangez le mascarpone, le sucre glace, le zeste de citron et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir une texture lisse
Souvenirs - Tarte aux Fraises et aux Spéculoos sans Cuisson Ingrédients : -200 g de biscuits spéculoos -80 g de beurre fondu -250 g de mascarpone -200 ml de crème liquide entière (bien froide) -50 g de sucre glace -500 g de fraises fraîches -1 cuillère à soupe de jus de citron -2 cuillères à soupe de confiture de fraises (pour le nappage) -Quelques feuilles de menthe pour la décoration (facultatif) Préparation : Préparer la base biscuitée Mixer les spéculoos jusqu’à obtenir une poudre fine. Ajouter le beurre fondu et bien mélanger. Tasser cette préparation au fond d’un moule à tarte (de préférence à fond amovible) en appuyant bien avec le dos d’une cuillère. Placer au réfrigérateur pendant 30 minutes pour que la base durcisse. Préparer la crème au mascarpone Dans un grand bol, fouetter la
Tarte à la frangipane, rhubarbe et vanille

Desserts

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Dessert sans oeuf

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Gâteaux chocolat

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