Curry de boeuf très parfumé pour 4 personnes: 500 gr de paleron de boeuf coupés en cubes 2 oignons coupés en petits dés 1 pomme à cuire (coupée en cubes ) 1 cuil à soupe de poudre de curry 2,5 cuil à soupe de farine 65 cl de bouillon de boeuf 1,5 cuil à soupe de chutney de mangue ( plus pour accompagner le plat ) 50 gr de raisins secs 400 gr de tomates concassées en conserve 1/2 citron 400 gr de riz basmati coriandre 70 gr de cacahuètes grillées

Curry de boeuf très parfumé pour 4 personnes: 500 gr de paleron de boeuf coupés en cubes 2 oignons coupés en petits dés 1 pomme à cuire (coupée en cubes ) 1 cuil à soupe de poudre de curry 2,5 cuil à soupe de farine 65 cl de bouillon de boeuf 1,5 cuil à soupe de chutney de mangue ( plus pour accompagner le plat ) 50 gr de raisins secs 400 gr de tomates concassées en conserve 1/2 citron 400 gr de riz basmati coriandre 70 gr de cacahuètes grillées

PICT8512

PICT8512

Une recette complète, avec des glucides complexes et des protéines, à servir avec un plat de légumes vapeur.

60 recettes légères pour me régaler sans culpabiliser

Sauté de porc au miel & soja - 600g sauté de porc en gros dés, huile, basilic ciselé, poivre. Ds récipient, mélanger 4 cs sauce soja et 2 cs Miel Vin Blanc-Citron (ajoutez 1/2 jus de citron si miel simple). Ajouter 1 gousse ail émincée. Mettre viande, bien mélanger, la marinade recouvre la viande. Couvrir, faire mariner au frigo 1h. Ds sauteuse, chauffer 2 cs huile. Ajouter viande+marinade. Sauter à feu vif 5 mn pr dorer morceaux. Réduire feu, cuire 5-10 mn. Poivrer, basilic.

Sauté de porc marinade miel & soja

IMG_7516_1

Filet mignon au miel en croute de noix

Rôti de bœuf en croûte d'herbes #Boeuf #Beef #Recette #Recipe #Cuisine #Cooking

Rôti de bœuf en croûte d'herbes #Boeuf #Beef #Recette #Recipe #Cuisine #Cooking

Boeuf aux oignons

Boeuf aux oignons

Filet mignon multi-légumes pour 6 personnes - Recettes Elle à Table

Filet mignon multi-légumes

Gigot d'agneau de 7h, piqué d'ail et pourquoi pas de pruneaux, servi avec des petits pois.

Gigot d'agneau de 7h, piqué d'ail et pourquoi pas de pruneaux, servi avec des petits pois.

Rougail saucisses au curcuma et gingembre

Rougail saucisses au curcuma et gingembre


Encore plus d'idées
Porc au caramel :  Pour 4 personnes      Préparation : 10 minutes        Cuisson : 30 minutes  500g de filet de porc4 c à s de sauce nuoc-mam2 c à s de sauce soja2 c à c de gingembre en poudre ou frais2 c à c de sucre en poudre2 c à s d’huile neutre     Pour le caramel :  4 c à s de sucre en poudre2 c à s d’eau

Porc au caramel ( Asie

filet mignon en croûte à l'italienne Ingrédients pour 6 personnes: 1 beau filet mignon 1 pâte feuilletée toute prête ou maison 6 tranches de jambon sec italien 1 boule de mozzarella (la vraie de bufflonne, ce n’en sera que meilleur!) 2 brins de basilic 1 jaune d’oeuf délayé dans un peu de lait pour la dorure Huile d’olive parfumée, Sel, Poivre

Filet mignon en croûte à l'Italienne

Filet Mignon au Paprika

Filet Mignon au Paprika

Filet mignon à la moutarde et à la crème                                                                                                                                                                                 Plus

Filet mignon à la moutarde et à la crème

Une manière de faire un filet Mignon pour tous ceux qui aiment le sucré salé .. .. Ingrédients 1 filet mignon de porc 3 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de miel 2 gousses d'ail un peu de gingembre en poudre 4 échalotes roses huile d'olive...

Une manière de faire un filet Mignon pour tous ceux qui aiment le sucré salé .. .. Ingrédients 1 filet mignon de porc 3 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de miel 2 gousses d'ail un peu de gingembre en poudre 4 échalotes roses huile d'olive...

Roulés de poulet mozza, tomates séchées & basilic

Roulés de poulet mozza, tomates séchées & basilic

Filet mignon à la crème et à la moutarde                              …                                                                                                                                                                                 Plus

Filet mignon à la moutarde

Honey Mustard Chicken! Chicken thighs baked in a simple honey mustard sauce until golden brown, with sprigs of rosemary. 1 pot, 5 ingredients, EASY! On SimplyRecipes.com

Honey Mustard Chicken! Chicken thighs baked in a simple honey mustard sauce until golden brown, with sprigs of rosemary. 1 pot, 5 ingredients, EASY! On SimplyRecipes.com

Poulet laque et si il en reste idéal pour composer une délicieuse petite salade _

Poulet laque et si il en reste idéal pour composer une délicieuse petite salade _

Poulet croustillant au citron et salade fenouil/courgette : la recette

Poulet croustillant au citron et salade fenouil/courgette

Pinterest
Rechercher