125 gr de polenta -25 gr de parmesan râpé -100 gr de gorgonzola (celui au mascarpone) -quelques branches de thym -sel, poivre -huile d'olive

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Découvrez la recette Croque-monsieur de polenta, jambon, fromage d'Eric Fréchon sur cuisineactuelle.fr.

Croque-monsieur de polenta, jambon, fromage d'Eric Fréchon

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Polenta grillée aux tomates cerises, courgettes et feta 4 personnes / moule Ø 30 cm ✓ 375 g de polenta instantanée ✓ 1,3 l d’eau bouillante ✓ 200 ml de vin blanc ✓ 1 cube de bouillon de légumes ✓ 2 càs de beurre végétal ✓ 2 càs pleines de parmesan fraîchement râpé ✓ Une douzaine de tomates cerises ✓ 1/2 courgette ✓ 1 oignon nouveau ✓ 100 g de feta ✓ Sel et poivre noir du moulin ✓ 2 à 3 càs d’huile d’olive ✓ Quelques feuilles de basilic au goût ✓ Quelques feuilles de roquette

Polenta grillée aux tomates cerises, courgettes et feta 4 personnes / moule Ø 30 cm ✓ 375 g de polenta instantanée ✓ 1,3 l d’eau bouillante ✓ 200 ml de vin blanc ✓ 1 cube de bouillon de légumes ✓ 2 càs de beurre végétal ✓ 2 càs pleines de parmesan fraîchement râpé ✓ Une douzaine de tomates cerises ✓ 1/2 courgette ✓ 1 oignon nouveau ✓ 100 g de feta ✓ Sel et poivre noir du moulin ✓ 2 à 3 càs d’huile d’olive ✓ Quelques feuilles de basilic au goût ✓ Quelques feuilles de roquette

Tarte de polenta aux endives braisées à l’orange et au chèvre { Opération Prince de Bretagne }

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Découvrez la recette quenelles de polenta en sauce tomate sur cuisineactuelle.fr.

Quenelles de polenta en sauce tomate

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Croquettes de polenta au fromage Ingrédients

Croquettes de polenta au fromage

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Frites de polenta sans gras au four : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/frites-de-polenta-sans-gras-au-four.html

Frites de polenta sans gras au four

Frites de polenta sans gras au four : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/frites-de-polenta-sans-gras-au-four.html

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