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Tarte de polenta aux endives braisées à l’orange et au chèvre { Opération Prince de Bretagne }

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Polenta grillée aux tomates cerises, courgettes et feta 4 personnes / moule Ø 30 cm ✓ 375 g de polenta instantanée ✓ 1,3 l d’eau bouillante ✓ 200 ml de vin blanc ✓ 1 cube de bouillon de légumes ✓ 2 càs de beurre végétal ✓ 2 càs pleines de parmesan fraîchement râpé ✓ Une douzaine de tomates cerises ✓ 1/2 courgette ✓ 1 oignon nouveau ✓ 100 g de feta ✓ Sel et poivre noir du moulin ✓ 2 à 3 càs d’huile d’olive ✓ Quelques feuilles de basilic au goût ✓ Quelques feuilles de roquette

Quenelles de polenta en sauce tomate

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Croquettes de polenta au fromage

Croquettes de polenta au fromage Ingrédients

Frites de polenta sans gras au four

Frites de polenta sans gras au four : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/frites-de-polenta-sans-gras-au-four.html