Royal ? Mais pourquoi royal ... Parce qu'il y a pleins de produits nobles dedans. Un risotto classique (monté au beurre doux et au parmesan), cuisiné avec

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Risotto au Champagne, Escalope de Foie Gras Poêlée

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Une belle promenade en forêt et hop un risotto de saison avec des champignons des bois, testez c'est maintenant ou jamais ! Risotto aux cèpes Ingrédients (pour 2 personnes) 200 g de riz Arborio 60 ...

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Recette langoustines au sabayon de champagne  par La : Cette recette est issue du livre « Recettes de Réveillon » de Sabine Paris, éd. Larousse, octobre 2011. © Fabrice Besse

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Pour les amateurs de canard !

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Foie gras aux figues au torchon : Recette de Foie gras aux figues au torchon - Marmiton

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Recette Ris de veau sauce au porto et moutarde à l'ancienne par Corinneq - Ptitchef

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Fricassée de homard et poulet

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