Patisserie

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recette simple de Cyril Lignac , financier aux amandes - La santé naturellement
recette simple de Cyril Lignac , financier aux amandes : Faire fondre le beurre à la casserole jusqu'à ce qu'il prenne une couleur noisette.Mélanger le
Comment faire des sablés bretons maison + l'astuce pour ne pas avoir de chutes de pâtes
Dimanche, j’ai animé une démonstration sur le salon de la pâtisserie pour 750g, sur le thème des desserts régionaux. En tant que Lorraine, j’aurais bien préparé le gâteau au fromage blanc que j’adore toujours depuis mon enfance. Malheureusement, sa préparation et sa dégustation pour 80 personnes, sans labo de pâtisserie...
Vraie Recette Tarte Citron Meringuée Italienne
Voici la vraie recette de la tarte au citron meringuée : une pâte sablée croustillante garnie de son onctueux appareil au citron et sa meringue italienne
Tartelette au citron trop facile ! - Les Délices de Mimm
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Fantastik fraise pistache et la fin d’une époque
Tarte Fantastik composée d'une base de biscuit à la pistache, d'une crème mousseline à la pistache, de fraises fraîches et de pistaches sablées.
Clafoutis aux poires et au chocolat un dessert d'automne facile et gourmand
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Mes petites Tartelettes au citron meringuées – Celinblog
Hello les gourmands ! Si il y a bien une chose qui manquait à ce blog, c’est une recette de tarte au citron, non ? La tarte au citron c’était pas trop mon truc parce que trop sucrée, trop beurrée ou trop acide… Alors je me suis mise en quête de la faire moi même … … Lire la suite →
Petites tatins de mangue au citron vert - chefNini
Je suis de plus en plus vraiment fan de la mangue. Ce n'était pas le cas il y a encore quelques années. Je crois qu'en fait, j'étais toujours tombée sur de
Tarte tatin revisitée - Amandine Cooking
Voici de quoi revisiter un dessert plutôt ancien qu'est la tarte tatin en lui donnant un petit coup de jeune ! C'est une recette du Chef Michalak qui m'a tapée dans l'oeil visuellement, puis tapée au palais après dégustation ! Un bien joli dessert assez...
Dessert poire, speculoos , chocolat - Salon Envies Culinaires Lille | Lille en bouche : actu food de Lille et gastronomie à Lille
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Les mini-hamburgers apéro 🍔 - Les recettes de Cassandra
Quoi de plus appétissant que des minis burgers à l'apéro ? A préparer à l'avance puis à réchauffer à la dernière minute, les petits hamburgers dont je vais vous detailler la recette sont rapide à faire ! La recette est composée de trois étapes : - La...
Verrines sucrées faciles (pommes spéculoos ou choco) - Recettes by Hanane
tiramisu pommes caramel spéculoos 4 pommes + 20g de beurre et 3 cuil. à s de sucre La crème : Une petite brique de crème entière liquide-+ mascarpone (250g) coulis de caramel Mixer les biscuits. couper les pommes en dés, les faire caraméliser avec le beurre et le sucre. Monter la crème bien froide en chantilly ferme avec le sucre puis ajouter le mascarpone, continuer à battre 1 m Placer au frais jusqu’au moment de servir. Peut être préparé le jour même ou la veille.