Petits rouleaux de chou garnis de boeuf, ail, oignions et riz, accompagnés de sauce tomate.

Petits rouleaux de chou garnis de boeuf, ail, oignions et riz, accompagnés de sauce tomate.

Le fat du 10/12/2014 - Truffade d'Auvergne - Larousse Cuisine (oui je serai même capable d'en manger au petit déj)

Le fat du 10/12/2014 - Truffade d'Auvergne - Larousse Cuisine (oui je serai même capable d'en manger au petit déj)

Gratin d'aubergines à la Mozzarella

Gratin d'aubergines à la Mozzarella

2 aubergines (j'utilise les aubergines italiennes) 5 tomates moyennes (en conserve pour moi) Boules de Mozarella Parmesan 2 feuilles de Basilic Huile d'olive ½ c-a-c de thym seché 1 gousse d'ail (je rajoute des tranches de jambon)

Gratin léger aux champignons et jambon : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/gratin-leger-aux-champignons-et-jambon.html

Gratin léger aux champignons et jambon

Gratin léger aux champignons et jambon : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/gratin-leger-aux-champignons-et-jambon.html

Risotto de courgettes au parmesan. Fourchette & Bikini http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/risotto-de-courgettes-au-parmesan.html

Risotto de courgettes au parmesan

Risotto de courgettes au parmesan. Fourchette & Bikini http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/risotto-de-courgettes-au-parmesan.html

Gratin aubergines tomates mozza Ingrédients 1 Mozza 3 aubergines 2 tomates 1 oignon 500 gr coulis tomate basilic parmesan huile olive Recette : 1- Préchauffez four 180° 2- Coupez aubergines en fines tranches, faire revenir 5 min, égouttez 3- émincez oignon blanchir ajoutez coulis basilic ciselé sel poivre, cuire 5 min 4- Taillez tomates & mozza en tranches moyennes. Alternez 1 couche aubergine / tomate / mozza + coulis. Au final ajoutez parmesan & basilic 5- Cuire 30 min env

Gratin aubergines tomates mozza Ingrédients 1 Mozza 3 aubergines 2 tomates 1 oignon 500 gr coulis tomate basilic parmesan huile olive Recette : 1- Préchauffez four 180° 2- Coupez aubergines en fines tranches, faire revenir 5 min, égouttez 3- émincez oignon blanchir ajoutez coulis basilic ciselé sel poivre, cuire 5 min 4- Taillez tomates & mozza en tranches moyennes. Alternez 1 couche aubergine / tomate / mozza + coulis. Au final ajoutez parmesan & basilic 5- Cuire 30 min env

Soufflé à la viande de boeuf et petits légumes Ingrédients pour 4 personnes 200 gr de boeuf haché 100 gr de courgettes 100 gr de carottes 2 petits oignons 500 gr de pommes de terre 1 oeuf 2 cs de parmesan râpé 2 cs de crème fraîche Beurre Huile d'olive extra vierge Sel de Guérande Poivre du moulin aux 5 baies 2 cs de persil ciselé

Soufflé à la viande de boeuf et petits légumes Ingrédients pour 4 personnes 200 gr de boeuf haché 100 gr de courgettes 100 gr de carottes 2 petits oignons 500 gr de pommes de terre 1 oeuf 2 cs de parmesan râpé 2 cs de crème fraîche Beurre Huile d'olive extra vierge Sel de Guérande Poivre du moulin aux 5 baies 2 cs de persil ciselé

Gratin provençal au chèvre frais et thym : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/gratin-provencal-au-chevre-frais-et-thym.html

Gratin provençal au chèvre frais et thym

Gratin provençal au chèvre frais et thym : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/gratin-provencal-au-chevre-frais-et-thym.html

Le gratin de courgettes, façon Georges Blanc | chefbeau

Le gratin de courgettes, façon Georges Blanc

J'aime me faire des petits gratins le midi. De beaux poireaux sur le marché, un peu de bacon ... Recette extraite du livre WW*Les inoubliables de 2004*, que j'ai un peu modidié... pour 1Pers 3 pp / la part -1 Poireau -1 pincée de Muscade -1 c à s de Crème...

J'aime me faire des petits gratins le midi. De beaux poireaux sur le marché, un peu de bacon ... Recette extraite du livre WW*Les inoubliables de 2004*, que j'ai un peu modidié... pour 1Pers 3 pp / la part -1 Poireau -1 pincée de Muscade -1 c à s de Crème...

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