Technique de façonnage brioche fourrée, roulée, découpée.

вкусненькие рецепты

Technique de façonnage brioche fourrée, roulée, découpée.

Recette pains à hamburger - ces pain sont une tuerie !!!! vraiment délicieux , savoureux, je viens de la testé, et décider je n'en achéte plus ! le soir toujours aussi tendre :)

Recette pains à hamburger - ces pain sont une tuerie !!!! vraiment délicieux , savoureux, je viens de la testé, et décider je n'en achéte plus ! le soir toujours aussi tendre :)

Brioche russe // 600 g de farine - 250 ml de lait tiède - 12 g de levure de boulanger fraîche - 90 g de sucre en poudre + 40 g pour la garniture - 90 g de beurre mou + 50 g pour la garniture - 2 oeufs - 1 jaune d'oeuf + 1 càs de lait pour la dorure - sucre perlé - sucre glace

Brioche russe // 600 g de farine - 250 ml de lait tiède - 12 g de levure de boulanger fraîche - 90 g de sucre en poudre + 40 g pour la garniture - 90 g de beurre mou + 50 g pour la garniture - 2 oeufs - 1 jaune d'oeuf + 1 càs de lait pour la dorure - sucre perlé - sucre glace

Un régal cette brioche, un bon goût de beurre, légèrement sucrée, une mie moelleuse à souhait, et une réalisation finalement pas si compliquée qu'elle n'y paraît ! Tout comme pour le cramique, j'ai pioché la recette chez Cookin'cats, une valeur sûre ;-) Pour...

Un régal cette brioche, un bon goût de beurre, légèrement sucrée, une mie moelleuse à souhait, et une réalisation finalement pas si compliquée qu'elle n'y paraît ! Tout comme pour le cramique, j'ai pioché la recette chez Cookin'cats, une valeur sûre ;-) Pour...

Petits feuilletés pommes amandes et chocolat.... rapide, facile, pas cher et ..... horriblement bon !

Petits feuilletés pommes amandes et chocolat.... rapide, facile, pas cher et ..... horriblement bon !

Pains sans pétrissage : 5 minutes d'effort et un résultat top !

Pains sans pétrissage : 5 minutes d'effort et un résultat top !

Photo de la recette : Pâte feuilletée rapide de Mercotte

Photo de la recette : Pâte feuilletée rapide de Mercotte

Pain à hamburger maison

Pain à hamburger maison

Croquez, craquez: J'ai enfin trouvé "LA" recette pour faire de belles et bonnes baguettes de tradition!

Croquez, craquez: J'ai enfin trouvé "LA" recette pour faire de belles et bonnes baguettes de tradition!

Brioche suisse de Christophe Felder.

Brioche suisse de Christophe Felder.

Pinterest
Rechercher