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Soupe thaïlandaise au poulet et coriandre - Recettes - Cuisine et nutrition - Pratico Pratique

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Soupe thaïlandaise au poulet et coriandre

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La cuisine de Singapour s'ouvre au monde dans une drôle de cuisine, le Singapore Takeout ou comment je me suis attrapé une furieuse envie de soupe Laksa !

Soupe Laksa Ingrédients : 1douzaine de grosses crevettes crues– 1ou 2 piments doux – 1 gousse d'ail – 1 morceau de gingembre frais (environ la taille d'une gousse d'ail) – 2càs de crevettes séchées – 3 ou 4 échalotes - 1 paquet de boulettes de poisson ou de seiche – 1 paquet de tofu frit– 1 petit bouquet de coriandre – ½ paquet de nouilles de riz – 2càs pâte Laksa – 40cl de lait de coco – 1 citron vert – 1 bâton de citronnelle - 2càs de Nuoc Nam -germes soja - piment -echalotes frites

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Curry vert thaïlandais

Curry vert thaïlandais - Recette de cuisine Marmiton : une recette

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Recette : Curry vert thaïlandais

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Raviolis, nems, rouleaux de printemps : 25 recettes pour un repas chinois !

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Curry de poisson thaï

Recette CURRY DE POISSON THAÏ :  Coupez le poisson en morceaux de la taille d’une bouchée. Lavez et équeutez les pois gourmands. Mélangez le lait de coco...

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La Cuisine de Bernard: Les Raviolis aux Crevettes (Har Gow)

La Cuisine de Bernard: Les Raviolis aux Crevettes (Har Gow)

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Nouilles chinoises au lait de coco et petits légumes

Nouilles chinoises aux légumes et lait de coco

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Aubergines à la Sichuannaise.

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Pâte à tempura

pâte a tempura oeuf, levure, fécule, farine, huile de friture, eau, sel

Recette : Pâte à tempura

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Recette chop suey ou shop suey crevette 974 Réunion

Chop suey crevettes et légumes de la Réunion 974

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