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Saint-Jacques poêlées, beurre d'agrumes, compotée de pommes

Saint-Jacques pelées, beurre d'agrumes, compotée de pommes _______________ INGREDIENTS: (pour 4 personnes) 12 noix de Saint-Jacques* 2 oranges 1 pamplemousse rose jus de citron 90 g de beurre doux 10 g de beurre demi-sel citron 2 pommes 2 c.à...

Terrine de saumon : top classe et la plus facile du monde !

On en mangerait non ? (C'est fait !) J'adore les terrines de poissons : c'est frais, on les prépare à l'avance et en général tout le monde aime ! J'ai goûté celle-ci récemment et je suis tombée sous le charme car non se

Saumon gravlax

En général à la maison les préparations à base de poisson cru font l'unanimité. Condition indispensable : du poisson extra frais et de super qualité. La méthode "gravlax" est une de mes préférées car elle ne demande pas trop d'effort, juste du temps, pour un rés

Papillotes de cabillaud à la mangue et fromage frais

Le saumon miel et ail... Un pur délice! - Recettes - Recettes simples et géniales! - Ma Fourchette - Délicieuses recettes de cuisine, astuces culinaires et plus encore!