Pour l'anniversaire de mon chéri d'amour, j'ai souhaité tenter le trianon, je m'en faisais toute une montagne... mais en fin de compte... c'est très facile à réaliser ! Il faut juste un peu de patience car à réaliser en plusieurs étape mais sérieusement,...

Pour l'anniversaire de mon chéri d'amour, j'ai souhaité tenter le trianon, je m'en faisais toute une montagne... mais en fin de compte... c'est très facile à réaliser ! Il faut juste un peu de patience car à réaliser en plusieurs étape mais sérieusement,...

Un entremet que j'ai réalisé pour la fête des mamans que je voulais vous présenter car ce fut un délice! Une mousse fruitée, légère sur une base de génoise que l'on a bien apprécié ce jour-là où le temps était avec nous! Pour la recette, je me suis inspirée...

Un entremet que j'ai réalisé pour la fête des mamans que je voulais vous présenter car ce fut un délice! Une mousse fruitée, légère sur une base de génoise que l'on a bien apprécié ce jour-là où le temps était avec nous! Pour la recette, je me suis inspirée...

Autant le dire tout de suite, ce dessert est un régal! Composée d'un fond en spéculoos bien croustillant, de confiture de lait maison...

Autant le dire tout de suite, ce dessert est un régal! Composée d'un fond en spéculoos bien croustillant, de confiture de lait maison...

entremet avec craquant speculoos, mousse au chocolat et mousse aux speculoos

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Bavarois coco-passion

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Top 15 des meilleurs desserts pour le dimanche midi - Flan pâtissier façon crème brûlée - Cuisine AZ

Et un cheesecake, encore un ! Je me suis laissée tentée par le fameux duo noix de coco-chocolat : ce cheesecake pourrait s’appeler je crois le Bounty®-Cheesecake. La texture du cheesecake est très fondante (dû à l’utilisation de crème fraîche et lait de coco, en plus du Philadelphia® cream cheese). J’ai aimé aussi la couverture en chocolat noir, qui durcit en refroidissant. Cheesecake ø 22cm Fond biscuité: – Préchauffer le four à 160° (chaleur traditionnelle). – Mixer assez finement 100g de…

Cheesecake Noix de Coco & Chocolat Noir

Et un cheesecake, encore un ! Je me suis laissée tentée par le fameux duo noix de coco-chocolat : ce cheesecake pourrait s’appeler je crois le Bounty®-Cheesecake. La texture du cheesecake est très fondante (dû à l’utilisation de crème fraîche et lait de coco, en plus du Philadelphia® cream cheese). J’ai aimé aussi la couverture en chocolat noir, qui durcit en refroidissant. Cheesecake ø 22cm Fond biscuité: – Préchauffer le four à 160° (chaleur traditionnelle). – Mixer assez finement 100g de…

Mango, passionfruit and coconut entremets

Entremets mangue, coco et fruit de la passion pour la fête des mères

Il y des événements qui permettent de laisser courrir son imagination pour réaliser des gâteaux. J'avoue que j'aime faire des gâteaux, mais...

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