Au petit déjeuner ou en dessert, chaud ou froid, le quinoa au lait d'amande mérite d'être connu ! Sans gluten, gourmand et peu calorique, n'hésitez pas à répéter cette recette dont on a du mal à se...

– 1 verre de quinoa – 3 verres de lait d’amande – 1 gousse de vanille fendue (facultatif) – 5 cuillères à soupe de sucre de canne au lait d'amande, rincer le quinoa avant cuisson pour éviter l'amertume (sans gluten, sans lactose)

Velouté de Carottes au Cumin et Noix de Saint Jacques

Velouté de Carottes au Cumin et Noix de Saint Jacques // de carotte - 1 pomme de terre - 1 oignon - de crème fraîche - 1 cuillère à café de cumin - 1 cuillère à café de paprika - 12 noix de St-Jacques - Huile d'olives - Sel - Poivre.

Les levures : les connaitre, les choisir, les utiliser.

Les levures : les connaitre, les choisir, les utiliser

Je remarque de plus en plus que vous pouvez vous sentir parfois perdu avec les levures. On m'a si souvent demandé s'il était possible de remplacer de la le

Les levures : les connaitre, les choisir, les utiliser.

Les levures : les connaitre, les choisir, les utiliser

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Velouté de butternut, pomme et carotte

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Soupes, potages, veloutés

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