Spritz

Spritz. L'apéritif du Nord-Est de l'Italie

Spritz

Epaule d'agneau © Hamper Llangollen

Epaule d’agneau au four

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Filet mignon façon Orloff à la Coppa

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Un petit air d'Italie dans cette recette... Ingrédients pour 4 personnes 1 filet mignon de porc de 1 kg 10 tranches de Coppa 2 belles boules de mozzarella 2 oignons 10 feuilles de sauge + quelques unes pour servir 1 cs d'huile d'olive extra vierge 15...

Un petit air d'Italie dans cette recette... Ingrédients pour 4 personnes 1 filet mignon de porc de 1 kg 10 tranches de Coppa 2 belles boules de mozzarella 2 oignons 10 feuilles de sauge + quelques unes pour servir 1 cs d'huile d'olive extra vierge 15...

souris d'agneau confite - miel romarin - cuisson basse température

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The last word: From my own

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Sushi cake avocat saumon oeuf de saumon

Salmon Caviar and Avocado Sushi Cake

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Bar de ligne, risotto de chorizo ibérique | Arts & Gastronomie

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Verrines italiennes au Parmesan © Sylvie Dessupoiu

Délice d'Italie

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