Un Paris-Brest 100% maison !

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La recette du cronut original

La recette du cronut original

Feuilleté tressé pommes, poires, pépites de chocolat et crème d’amande

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tarte poire choco part

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Elle a tellement de notoriété que je me devais absolument de réaliser cette tarte au lemon curd de Pierre Hermé. Il est vrai qu'elle est exceptionnelle, la saveur, la texture sublimement onctueuse et le maintien parfait de l'appareil au citron ... tout...

Elle a tellement de notoriété que je me devais absolument de réaliser cette tarte au lemon curd de Pierre Hermé. Il est vrai qu'elle est exceptionnelle, la saveur, la texture sublimement onctueuse et le maintien parfait de l'appareil au citron ... tout...

Pavlova aux poires et sauce caramel au beurre salé

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Pommes au four caramélisées - 4 pommes 4 cuil. à soupe de cassonade ½ cuil. à café de cannelle, ou du sucre vanille 30 à 40 g de beurre demi sel

Pommes au four caramélisées - 4 pommes 4 cuil. à soupe de cassonade ½ cuil. à café de cannelle, ou du sucre vanille 30 à 40 g de beurre demi sel

Tarte aux poires, chocolat et amandes (Stéphane Glacier)

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Le Far Breton ou Farz Forn.

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CAKE CROUSTILLANT AUX POIRES RÂPÉES, SPÉCULOOS ET CHOCOLAT - Le blog de…

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