Un houmous à l'avocat, ou comment allier les bienfaits (très nombreux) de l'avocat et des pois chiches ?

Avocado Hummus

Un houmous à l'avocat, ou comment allier les bienfaits (très nombreux) de l'avocat et des pois chiches ?

Croque Apero : Pour 16 mini croques : 8 tranches pain de mie, 3 tr. jambon, 5 tr. emmental ou autre. Chauffer four position grill. Avec emporte-pièce découper 32 disques pain. Faire idem avec  jambon et fromage, 16 disques de chaque. Toaster pain au four, retourner à mi-cuisson. A la sortie du four assembler les mini-croques. Remettre quelques instants au four. Servir chaud. Remplacer jambon par saumon fumé et fromage frais assaisonné avec aneth, sel, poivre.

Croque Apero : Pour 16 mini croques : 8 tranches pain de mie, 3 tr. jambon, 5 tr. emmental ou autre. Chauffer four position grill. Avec emporte-pièce découper 32 disques pain. Faire idem avec jambon et fromage, 16 disques de chaque. Toaster pain au four, retourner à mi-cuisson. A la sortie du four assembler les mini-croques. Remettre quelques instants au four. Servir chaud. Remplacer jambon par saumon fumé et fromage frais assaisonné avec aneth, sel, poivre.

Tarte pommes de terre et saumon http://www.recetteshanane.com/article-tarte-au-saumon-et-aux-pommes-de-terre-49734185.html

Tarte pommes de terre et saumon http://www.recetteshanane.com/article-tarte-au-saumon-et-aux-pommes-de-terre-49734185.html

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Crème au thon apéritive

pommes de terre farcies au mascarpone

Pommes de terre farcies au mascarpone

Pommes de terre farcies au mascarpone ( une variante que je fais souvent : de petits lardons dorés à la poële et bien dégraissés,mélangés à une cuillère de crème fraiche, la chair des pomme de terre, et du fromage rapé ) .... Plus

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