Florence Sauvé
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Gâteau au lait de coco

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Flan amande chocolat cannelle sans gluten, sans lactose et sans oeuf Plus

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Complètement conquise de mon essai avec ma pâte à tartiner maison au chocolat et aux noisettes je récidive avec une pâte à tartiner au chocolat blanc. Il me restait une plaquette à utiliser et une recette donnée par une non blogueuse à tester ! Alors...

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La cuisson des gâteaux à la vapeur, quelle révélation ! Déjà en premier, un intérêt pratique : la cuisson vapeur nous permet d'éviter la cuisson au four, qui coûte beaucoup d'énergie et qui réchauffe la pièce, lorsque les températures sont douces à l'extérieur...

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Voilà encore un parfum de mon enfance … Celui des barres Ovomaltine que notre maman glissait dans la poche de nos anoraks quand, avec mon frère, nous allions prendre nos leçons de ski. Et on en a gardé un délicieux...

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Encore une réalisation avec la pâte magique,cette fois ci,ce sont des batbouts,des galettes cuites à la poele avec un filet d'huile,et qu'on déguste avec du beurre fondu et du miel et un bon verre de thé à la menthe.... ingrédients je prends comme mesure...

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J'adore les desserts aux pommes,le coté acidulé et sucré de ce fruit me fait chaviré les papilles,alors, lorsque j'ai découvert cette recette qui ne contient que de la pomme et peu de sucre,j'ai dégainé rapido la mandoline et le moule à charlotte, pour...

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Que tout le monde se rassure, je ne compte pas publier la totalité des recettes du remarquable livre de Christophe Felder (...

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C'est une révélation de ce début d'année !   Mes filles en ont rapporté à la maison et tout le monde a craqué pour ce délice à  tartine...

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Une connexion internet, vite une recette ... Les Booskop sont pour moi les pommes idéales en pâtisserie, ce petit goût légèrement acide, j’adore ! Alors quand Sylvie les incorpore dans un gâteau tout moelleux avec sur le dessus un sirop de beurre et de...

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