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blinis de courgettes 1 petite courgette (20 cm environ) 1 œuf 10 cl de lait 70 g de farine 1 gousse d’ail persil ou coriandre sel, poivre huile ou beurre pour la poêle Sauce 2 cuillères de yaourt grec ciboulette ou herbe sel, poivre

Sauce blanche pour potatoes -•2 c. à s. de mayonnaise •2 c. à s. de crème épaisse allégée •1 petite échalote •1 c. à s. de ciboulette •1 c. à s. de persil •1 c. à c. de citron

Samoussas au chèvre miel et noix

Chausson courgette et saumon frais

Chausson courgette et saumon frais | oeuf, courgette, pâte feuilletée, saumon, huile d'olive, sel, herbes de provence

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