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Flans au chocolat cuisson vapeur - Blog cuisine avec du chocolat ou Thermomix mais pas que

J'ai déjà testé des recettes de flans aux œufs à la vanille ou au chocolat mais toujours en cuisson au four. Cette fois je voulais essayer une cuisson à la vapeur. J'ai repris ma recette de flan aux œufs au chocolat, en ajoutant un peu plus de chocolat...

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Danette® au chocolat et à la vanille maison

Recette danette® au chocolat et à la vanille maison par Made in Cooking. Ingrédients : cacao, vanille, oeuf, sucre, lait, crème fraîche, chocolat

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APPROUVE Se régaler avec thermomix : Crème dessert au carambar / Plus de Carambars 20 au lieu de 18

Fondant au chocolat et son coeur coulant, le tout cuit à la vapeur dans mon multicuiseur Philips.

Comme une Danette à la vanille #Multi-Délices

Comme une Danette à la vanille #Multi-Délices - Mimi Cuisine

Creme biscuits 5 Petit Beurre© (40 g) 15 g de maïzena 60 g de sucre roux 1 œuf 400 g de lait entier 100 g de crème liquide allégée Dans le bol du Thermomix, mixer les biscuits 5 secondes, vitesse 7. Ajouter les ingrédients secs et mélanger 5 secondes, vitesse 3. Terminer par l’œuf, le lait et la crème, et programmer 15 secondes, vitesse 4 : le mélange doit être bien homogène. Cuire la crème 10 minutes, 90°, vitesse 3. Mettre en pots, puis au réfrigérateur

Mini Cheesecake au citron & madeleine en ramequin (cuisson au cuit-vapeur) -

Mini Cheesecake au citron & madeleine en ramequin (cuisson au cuit-vapeur)

Crèmes aux œufs fantastiques à la vapeur {microvap}