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Florence Lemaire

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Biscuits à la cuillère

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three small bowls filled with food on top of a wooden table

Verrines à la compotée de tomates cerises, mousse de fromage frais et jambon cru - Amandine Cooking

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Verrine avocat crevettes St Moret

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Recette de verrines avocat et saumon fumé

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Verrines mousse de tomates confites, chèvre et jambon cru - Dans la cuisine d'Audinette

Commencer la semaine par des verrines apéro, ça fait peut-être pas très sérieux ! Disons que je prends de l'avance pour le weekend prochain, en espérant que le temps soit plus clément. Pour 12 petites verrines, il vous faudra : 150g de tomates confites...

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Attention tuerie : tatin de tomates au vinaigre balsamique - A la table de Gaelle

TESTÉE : UNE TUERIE A REFAIRE !!! ideal pour une entree ou accompagnée d'une salade verte au dîner. Tatin tomates (j ai mis tous les ingrédients ensemble sur le feu puis j ai versé toute la sauce dans le plat, sur les tomates et ensuite j ai ajouté la pâte). Réduire la quantité de beurre. Moins les tomates rendent de l eau et plus le sirop sera concentré. Compter 2 tomates / pers.

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Poulet laqué au miel et aux épices - Piment oiseau

Poulet laqué miel épices cuit-2 blancs de poulet -8 càs de miel liquide -5 càs de sauce soja -1 càc de gingembre râpé -2 étoiles d'anis -1 bâton de cannelle -1 càc de piment en poudre Mélangez tous les ingrédients et faites mariner le poulet pendant 2H. Faites cuire 30 min à 190°C en l'arrosant souvent. Servez en tranches fines.