Cuisine

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Bûche façon Snickers
15min · 10 servings INGRÉDIENTS POUR UNE BÛCHE CACAHUÈTES, CARAMEL ET CHOCOLAT DE 10 PERSONNES : Insert caramel et cacahuète : • 120 g de caramel au beurre salé • 80 g de cacahuètes non salées Ganache chocolat : • 30 g de chocolat noir • 30 g + 30 g de crème liquide entière Base croustillante au chocolat : • 25 g de beurre mou • 25 g de cassonade • 30 g de farine • 45 g de chocolat au lait • 40 g de crêpe dentelle Mousse bavaroise vanille : • 1 gousse de vanille • 300 ml de lait • 1,5 feuille de gélatine (3 g) • 3 jaunes d’œuf • 45 g de sucre en poudre • 300 ml de crème liquide entière bien froide
Génoise ultra-rapide et pourtant si aérienne...
top! top! top!!! l ai coupée en 2, garni de glace à la vanille et de framboises entieres, puis nappage de chantilly maison + framboise+kiwi en morceaux, Changer chantilly par mascarpone, se tiendra mieux!
Cuisine et Vins de France
Guide de durée de conservation des aliments périssables au frigo et au congélateur
Gâteau au chocolat très fondant et très chocolaté
Le meilleur gâteau au chocolat de tous ceux testés jusqu'ici : très chocolat, avec un cœur fondant et une croûte délicate.
Gâteau caché spécial Pâques
La recette du gâteau caché spécial Pâques : un banal cake à la vanille en apparence, qui révèle un petit lapin fondant au chocolat quand on le découpe !
Gâteau d’anniversaire « poisson » (au Thermomix)
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Yaourts maison au lait concentré sucré...très crémeux - Le blog de C'est Nathalie qui cuisine
Je réalise assez régulièrement mes yaourts maison. J'utilise ma yaourtière qui a quelques années déjà. Rien de bien exceptionnel si ce n'est la garantie de manger de bons yaourts maison. Nos goûts en matière de yaourts sont assez simplissimes, nature...
Le flan parisien de Christophe Felder
C'est ma fournée !: Le flan parisien de Christophe Felder
Bounty {maison}
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Rochers Suisses - La cuisine de Bernard
La Cuisine de Bernard: Les Rochers Suisses
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