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Gingerbread Cookies

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6 Idées de Déco Pour une Belle Table de Noël.

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Gâteau Basque. (Recipe in French).  This is an amazing pastry from the Basque region of France.  It's hard to define since it has elements of cake and pie rolled into one along with custard and jam.  it's a hearty "special ocassion " cake since it travels well and is great with coffee or tea.  Or anytime!

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