J’ai toujours adoré la moussaka, déjà je suis très « gratins » surtout en hiver: c’est rapide et facile à faire, c’est bon et réconfortant, un vrai « plat doudou » ^^ Et puis je suis fan d’aubergines, j’en met même dans mes lasagnes comme une fausse moussaka :) Du coup, lors de nos vacances à Rhodes cet été (j’ai …

Moussaka

J’ai toujours adoré la moussaka, déjà je suis très « gratins » surtout en hiver: c’est rapide et facile à faire, c’est bon et réconfortant, un vrai « plat doudou » ^^ Et puis je suis fan d’aubergines, j’en met même dans mes lasagnes comme une fausse moussaka :) Du coup, lors de nos vacances à Rhodes cet été (j’ai …

cannellonis d'aubergine Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Pour 4 personnes - 2 tranches d’agneau 200 g - 3 grosses aubergines - 1 oignon - 1 tomate - 1 poivron - 2 gousses d’ail - huile d’olive - romarin, cumin, persil - 200 ml de coulis de tomate - du parmesan -Sel et poivre

Cannellonis d’aubergine à l’agneau

cannellonis d'aubergine Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Pour 4 personnes - 2 tranches d’agneau 200 g - 3 grosses aubergines - 1 oignon - 1 tomate - 1 poivron - 2 gousses d’ail - huile d’olive - romarin, cumin, persil - 200 ml de coulis de tomate - du parmesan -Sel et poivre

Chili con carne de joue de boeuf

Chili con carne de joues de bœuf

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Lotte à l'américaine

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