Khachapuri - pain plat au fromage. Une tuerie !!! Mélange rapide : fromage frais et parmesan. Mélange un peu plus sophistiqué : (vraie) mozarella, (vraie) ricotta et (vrai) parmesan.

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Cheese naans - Nans au fromage Cuisine Indienne / Recettes de cuisine

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Pain de mie maison (la recette parfaite !)

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Le pain cocotte - La faim des bananes !

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dans la famille gourmandise je veux la mère et la fille : Brioche légère au yaourt

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farcis au Kiri Pour 6 cigares : 16 kiri, 6 feuilles de brick, 1 oignon, 1 c à c de Ras El hanout, 2 oeufs, persil plat, 1 cc huile olive, sel/poivre. Hacher l'oignon et revenir dans huile olive, pendant 5 minutes. Hors du feu, ajouter le Ras el Hanout et le persil ciselé, s&p. Laisser refroidir. four à 200°. écraser, avec une fourchette les Kiri + oignon. Ajouter oeufs mélanger. au centre de chaque brick. former un cigare. plaque du four + papier sulfurisé au four 15 minutes. Servir chaud

farcis au Kiri Pour 6 cigares : 16 kiri, 6 feuilles de brick, 1 oignon, 1 c à c de Ras El hanout, 2 oeufs, persil plat, 1 cc huile olive, sel/poivre. Hacher l'oignon et revenir dans huile olive, pendant 5 minutes. Hors du feu, ajouter le Ras el Hanout et le persil ciselé, s&p. Laisser refroidir. four à 200°. écraser, avec une fourchette les Kiri + oignon. Ajouter oeufs mélanger. au centre de chaque brick. former un cigare. plaque du four + papier sulfurisé au four 15 minutes. Servir chaud

Brioche russe

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C'est ma fournée !: L'incroyable méthode japonaise pour le pain : le tangzhong !

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Pain sans pétrissage Pour 2 baguettes : 375 g de farine 1 cuillère à café de sel 25 cl d’eau 5 cl de lait 1 cuillère à soupe de miel 1 sachet de levure boulangère.

Pain sans pétrissage Pour 2 baguettes : 375 g de farine 1 cuillère à café de sel 25 cl d’eau 5 cl de lait 1 cuillère à soupe de miel 1 sachet de levure boulangère.

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