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Pâte de fruit aux fraises _ pour 1kg de pâte de fruits : 500 g de fruits mixés, 650 g de sucre, 3 sachets de Alsa Vitpris. Dans une casserole : fruits + 2 CS sucre + vitpris... +tout le sucre. Faire fondre et garder à ébullition 5 minutes. Verser dans un plat filmé. Quand refroidie, couper et rouler dans du sucre.

pâte de fruits aux fraises Oui, utiliser du Vitpris, c'est un peu de la triche mais en 10 minutes c'est terminé et c'est super bon, alors...

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