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Terrine de canard

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Attention la recette qui suit envoie du lourd, du très lourd... Déjà, rien que le titre est ambitieux... et prometteur ^^   Ami(e)s ade...

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confit de porc (en morceaux) au thym

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Rillettes de porc maison : la recette facile

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Encore un défi lancé par Magali lors des soirées pâtisse du jeudi !!! Eh bien défi relevé et qu’est ce que ‘était bon !!! Et en plus c’est tout facile, que demander de mieux... INGREDIENTS - 100g de céréales de type Corn Flakes - 100g de chocolat noir...

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ça fait longtemps que j'avais repéré cette recette sur le blog "La faim des bananes" et cette fois, je suis enfin passée derrière les fourneaux. Et comme Françoise le dit si bien, cette tarte est une vraie merveille pour les gourmands de chocolat et noix...

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ENTREMETS CHOCO / PRALINE / NOISETTES (Biscuit cacao : 2 x 20 g de sucre, 2 œufs, 2 blanc d’œuf, 60 g de poudre d’amandes, 10 g de cacao amer, 30 g de beurre, 40 g de farine) (CROUSTILLANT NOISETTES : 60 g de noisettes, 100 g de chocolat blanc, 45 g de gavottes (choco lait) (CREMEUX PRALINE : 250 g de crème, 4 jaunes d’œufs, 100 g de praliné, 2 c à c de sucre, 2 feuilles de gélatine) (MOUSSE CHOCO : 150 g de chocolat, 300 g de crème, 1,5 feuilles de gélatine)

ENTREMETS CHOCO / PRALINE / NOISETTES (Biscuit cacao : 2 x 20 g de sucre, 2 œufs, 2 blanc d’œuf, 60 g de poudre d’amandes, 10 g de cacao amer, 30 g de beurre, 40 g de farine) (CROUSTILLANT NOISETTES : 60 g de noisettes, 100 g de chocolat blanc, 45 g de gavottes (choco lait) (CREMEUX PRALINE : 250 g de crème, 4 jaunes d’œufs, 100 g de praliné, 2 c à c de sucre, 2 feuilles de gélatine) (MOUSSE CHOCO : 150 g de chocolat, 300 g de crème, 1,5 feuilles de gélatine)

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Ce pain au fromage est tout simplement délicieux, moelleux et très facile à réaliser; pour cela j'ai utilisé ma Famohpâte boulanger avec du fromage râpé!

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