..Quatre-quarts aux framboises (recette de Pierre Hermé)..

..Quatre-quarts aux framboises (recette de Pierre Hermé)..

gateau magique à la vanille & aux framboises

gateau magique à la vanille & aux framboises

Tarte sablée au citron comme un cheesecake 1 pâte sablée maison 300 g de mascarpone 100 g de sucre 1 citron bio + le zeste 1 c.à.s de extrait de vanille liquide naturelle 3 œufs 1 pincée de sel sucre glace

Tarte sablée au citron comme un cheesecake

Tarte sablée au citron comme un cheesecake 1 pâte sablée maison 300 g de mascarpone 100 g de sucre 1 citron bio + le zeste 1 c.à.s de extrait de vanille liquide naturelle 3 œufs 1 pincée de sel sucre glace

GateauMagique : 4 j œufs + 150g sucre + 125g beurre + 115g farine + 50cl lait. Battre jaunes d’œufs + sucre, ajouter 125 g de beurre fondu + farine + 1CS eau + lait + blancs neige en dernier = Pâte très liquide, consistance type pâte à flan, avec mousse sur le dessus. 1h - 150°C Décliner la base à l'envie : cacao, vanille, praliné, noisettes, zestes d’agrume, morceaux de fruits frais, fruits à coque, etc.:

Le « gâteau magique », la nouvelle merveille qui fait le buzz

GateauMagique : 4 j œufs + 150g sucre + 125g beurre + 115g farine + 50cl lait. Battre jaunes d’œufs + sucre, ajouter 125 g de beurre fondu + farine + 1CS eau + lait + blancs neige en dernier = Pâte très liquide, consistance type pâte à flan, avec mousse sur le dessus. 1h - 150°C Décliner la base à l'envie : cacao, vanille, praliné, noisettes, zestes d’agrume, morceaux de fruits frais, fruits à coque, etc.:

Les bavarois aux fruits, se sont les desserts préférés de mon chéri. Le plus souvent je les prépare dans un grand cadre, ou cercle, à pâtisserie pour des recettes à partager. Mais là j’ai cra…

Petits bavarois à la fraise sur sablé breton

Les bavarois aux fruits, se sont les desserts préférés de mon chéri. Le plus souvent je les prépare dans un grand cadre, ou cercle, à pâtisserie pour des recettes à partager. Mais là j’ai cra…

Katherine Accettura's (@happysolez) Homemade Heart Candies made with nuts, candy, and sprinkles! See the recipe here: http://www.lily-the-wandering-gypsy.com/new-blog/2015/2/7/ox3saqowwge0ucc4xdxcg6n674uc51

Gourmet Candy Hearts - Made At Home - Makes A Great Gift!

Katherine Accettura's (@happysolez) Homemade Heart Candies made with nuts, candy, and sprinkles! See the recipe here: http://www.lily-the-wandering-gypsy.com/new-blog/2015/2/7/ox3saqowwge0ucc4xdxcg6n674uc51

Katherine Accettura's (@happysolez) Homemade Heart Candies made with nuts, candy, and sprinkles! See the recipe here: http://www.lily-the-wandering-gypsy.com/new-blog/2015/2/7/ox3saqowwge0ucc4xdxcg6n674uc51

Gourmet Candy Hearts - Made At Home - Makes A Great Gift!

Katherine Accettura's (@happysolez) Homemade Heart Candies made with nuts, candy, and sprinkles! See the recipe here: http://www.lily-the-wandering-gypsy.com/new-blog/2015/2/7/ox3saqowwge0ucc4xdxcg6n674uc51

Panacotta aux fruits de la passion en tarte sablée

Panacotta aux fruits de la passion en tarte sablée

I really need to learn French if I want to keep making pastry! Panacotta aux fruits de la passion en tarte sablée (pâte trop épaisse, la faire plus fine)

Cake aux pommes Dès qu'il est sorti, j'ai craqué! Sur le nouveau livre très sympa d'Hervé Cuisine. Un livre très sympa de pâtisserie, aux recettes faciles et très tendances. Tout de suite j'ai choisi ce cake car j'avais quelques pommes en reste dans mon...

Cake aux pommes Dès qu'il est sorti, j'ai craqué! Sur le nouveau livre très sympa d'Hervé Cuisine. Un livre très sympa de pâtisserie, aux recettes faciles et très tendances. Tout de suite j'ai choisi ce cake car j'avais quelques pommes en reste dans mon...

La recette ultime pour tout ceux qui aiment les cookies moelleux à coeur … J’ai déjà ma recette chouchou de cookies au pépites de chocolat, une recette assez traditionnelle que je fais maintenant les yeux fermés, mais pourtant j’étais encore à la recherche de la recette qui donnera des biscuits extra moelleux et surtout qui …

Chewy cookies, les cookies qui restent moelleux longtemps

La recette ultime pour tout ceux qui aiment les cookies moelleux à coeur … J’ai déjà ma recette chouchou de cookies au pépites de chocolat, une recette assez traditionnelle que je fais maintenant les yeux fermés, mais pourtant j’étais encore à la recherche de la recette qui donnera des biscuits extra moelleux et surtout qui …

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