Ces petits moelleux qui m'ont fait pensé à des financiers en les dégustant sont vraiment très bons ! Sans farine et à base de poudre d'amande, ils sont hyper fondants en bouche et la framboise vient apporter cette touche d'acidité irrésistible...ils contiennent...

Ces petits moelleux qui m'ont fait pensé à des financiers en les dégustant sont vraiment très bons ! Sans farine et à base de poudre d'amande, ils sont hyper fondants en bouche et la framboise vient apporter cette touche d'acidité irrésistible...ils contiennent...

Gâteau crumble aux framboises ou crumb-cake

Gâteau crumble aux framboises, ou crumb-cake

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Tarte aux framboises très originale à la crème légère vanille

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Sorbet à la fraise - recette facile

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Entre Paris-Brest et Fraisier - Couronne de pâte à choux garnie de fraises, crème mousseline et chantilly

Entre Paris-Brest et fraisier

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Chic, chic, chocolat...: Gâteau rigolo aux fraises

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Clafoutis de Guy Savoy

Clafoutis de Guy Savoy

Le clafoutis de Guy Savoy (sans gluten) Ingrédients: (pour 8 personnes) de cerises burlat bien mûrs avec les noyaux 3 gros oeufs de poudre d'amande de maïzena de crème épaisse de sucre pur canne + pour le moule de lait entier... Plus

Tarte fraise-amande une vraie tuerie, trop bon & rapide en 30 min chrono

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Mousse Framboise Coque aux Deux Chocolats

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Recette de charlotte aux framboises avec une mousse aérienne sans gélatine. Pour cette charlotte facile et rapide, j’utilise des boudoirs ou biscuits cuillère que j’imbibe avec du sirop comme pour ma charlotte aux fruits rouges pour laquelle je remplace la gélatine par de l’agar-agar. Les boudoirs peuvent être remplacés par des biscuits roses de Reims. La tenue de la mousse est parfaite, elle n’est pas trop sucrée, tout est bien équilibré avec la petite note d’acidité apportée par la…

Recette de charlotte aux framboises avec une mousse aérienne sans gélatine. Pour cette charlotte facile et rapide, j’utilise des boudoirs ou biscuits cuillère que j’imbibe avec du sirop comme pour ma charlotte aux fruits rouges pour laquelle je remplace la gélatine par de l’agar-agar. Les boudoirs peuvent être remplacés par des biscuits roses de Reims. La tenue de la mousse est parfaite, elle n’est pas trop sucrée, tout est bien équilibré avec la petite note d’acidité apportée par la…

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