Pinterest • Le catalogue d'idées

Rognon de veau à la moutarde

Découvrez la recette Rognon de veau à la moutarde sur cuisineactuelle.fr.

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Axoa du pays basque : l'axoa est un ragoût de veau aux poivrons et au piment…

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Rôti de veau au four

J’achète habituellement plutôt du sauté de veau ou du quasi de veau (l’habitude ma pauvre Lucette) mais hier, j’ai acheté du rôti de veau. Je sais ma vie est tout à fait passionna…

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Sauté de veau marengo

Sauté de veau marengo - les meilleures recettes de cuisine d'Ôdélices

Tajine de veau aux carottes

Fin août, j’avais participé à un atelier à Paris pour y découvrir le four Variosteam de chez Neff, je vous en avais parlé ici. Depuis, j’attendais avec impatience la livraison de mon fo…

Rôti de veau en cocotte aux champignons

Recette Rôti de veau en cocotte aux champignons

PAUPIETTES DE VEAU AUX OLIVES (4 paupiettes de veau, olives vertes dénoyautées, 2 tomates, 1 oignon, 2 gousses d’ail, 150 g de champignons de Paris, un peu de whisky, 1 c à s d’huile, fond de veau, vin blanc, sel/poivre blanc)

Rôti de veau au four

Rôti de veau au four - Recette de cuisine Marmiton : une recette

Ris de veau aux morilles, jus au porto

RIS DE VEAU AUX MORILLES (+ jus de truffes, crème, fond de veau, sel/poivre)

Ris de veau sautés au beurre

Recette Ris de veau sautés au beurre : Faites dégorger les ris de veau pendant une nuit dans 20 cl d’eau froide vinaigrée (changez l’eau plusieurs fois)...