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pommes de terre

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☆...☆...☆... ........................... Un petit délice que l'on peut préparer à l'avance !

Pomme de terre au four au jambon Pour 2 8PP/pers 2 grosses pommes de terre (450 g) 3 cc d’huile d’olive sel 70 g de lard 200 g de champignons fraîches 1 gousse d’ail 6 brins de ciboulettes 1 CS de persil hachée 2 CS de demi-crème, 15 % MG sel poivre piquer chaque pomme de terre badigeonner avec 1 cc d’huile. saler Faire cuire 90 min Faire revenir dans 1 cc d’huile le jambon et champignons.+ ail

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