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Un petit air d'Italie dans cette recette... Ingrédients pour 4 personnes 1 filet mignon de porc de 1 kg 10 tranches de Coppa 2 belles boules de mozzarella 2 oignons 10 feuilles de sauge quelques unes pour servir 1 cs d'huile d'olive extra vierge 15...

Filet mignon façon Orloff à la Coppa - La cuisine de Doria

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Piccatas de Veau au chorizo et Comté - La cuisine de Doria

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