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Biscuits moelleux au citron: 100g beurre mou+ 1 oeuf => battre; Jus d'un citron avec son zeste; 120g de sucre, battre; 1/2 sachet de levure chimique avec 300gr de farine à ajouter; frigo 30'. Puis prendre 1CS de pâte, à rouler dans un 1° temps dans du sucre semoule puis dans du sucre glace, Sur papier cuisson, former un rond de 4cm. espacer les boules. 15 minutes au frigo. Four 180°C, cuisson 15 minutes. C'est ok, craquant et tendre, mais + de citron la prochaine fois .

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La Cuisine de Bernard: Les Sablés Géants au Praliné

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Muffins – recette de base

Ça fait un moment que je cherchais une recette pour des muffins réussis ! Et j'ai enfin trouvé les proportions parfaites pour un résultat moelleux, qui ne s'émiette pas et surtout ultra bon ! Cette...

Doffins à la fraise

Il était une fois la pâtisserie...: Doffins à la fraise

Les petits plats de Rose: Crinkles – biscuits au chocolat méga moelleux

Financiers minute. Pour un goûter facile et rapide à préparer

Une turie de "Madeleines espagnoles au citron" j'ai mis moins d'huile (pour la bonne conscience !!!)

Les crinkles : des petits gâteaux moelleux au chocolat

Il était une fois la pâtisserie...: Les crinkles : des petits gâteaux moelleux au chocolat

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Muffins roulés au nutella

Financiers au chocolat de Jean-Paul Hévin (avec un peu de jasmin)

Blog de cuisine italienne, française et du monde avec des recettes simples. Histoire des plats, pâtisserie, techniques de base, fiches produits.