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Beignets au four. Testée et très approuvée : moelleux ; moins gras qu'en friture. Mon adaptation : doubler les proportions pour en faire des beignets et une petite brioche. Pour la finition, Prendre du sucre cristallisé. Cuire à 190° pendant et 25mn environ.

Beignets au four. Testée et très approuvée : moelleux ; moins gras qu'en friture. Mon adaptation : doubler les proportions pour en faire des beignets et une petite brioche. Pour la finition, Prendre du sucre cristallisé. Cuire à 190° pendant et 25mn environ.

Gâteau roulé très girly à la confiture de fraise

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Tartelettes tatin d'aubergines sur confit d'oignons

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Crumble d'aubergine au parmesan

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Tomates farcies au boulgour, champignons et parmesan

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La Fabrique Gourmande: Fleur de Sel Au Basilic Maison

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